25 Kräuter, Gemüse und Pflanzen, die Sie im Wasser anbauen können: Ein Leitfaden für den Hydrokultur-Gartenbau zu Hause
Für die Gartenarbeit ist nicht immer Erde erforderlich. Hydrokultur, also der Anbau von Pflanzen im Wasser, erfreut sich aufgrund der Platzersparnis und der Freude am unkonventionellen Pflanzenanbau zunehmender Beliebtheit. Hier finden Sie eine Liste mit 25 Kräutern, Gemüsesorten und Pflanzen, die Sie im Wasser anbauen können, um Ihr Zuhause in eine grüne und üppige Oase zu verwandeln.

Kräuter:
- Basilikum : Vermehren Sie Basilikum, indem Sie Stecklinge in Wasser stellen. Stellen Sie sicher, dass die Stecklinge etwa zehn Zentimeter lang sind, und wechseln Sie das Wasser regelmäßig.
- Minze : Dieses robuste Kraut kann aus Stecklingen in Wasser gezogen werden. Stellen Sie sie einfach in einen Behälter mit Wasser und sehen Sie zu, wie sie gedeihen.
- Oregano : Ähnlich wie Basilikum kann Oregano durch Stecklinge vermehrt werden. Stellen Sie die Stiele ins Wasser und warten Sie, bis die Wurzeln wachsen.
- Salbei : Schneiden Sie im Frühjahr Stecklinge und stellen Sie sie ins Wasser. Salbei liebt viel Licht und Luftzirkulation.
- Stevia : Stevia ist für seine süßen Blätter bekannt und kann im Wasser vermehrt werden. Es benötigt starkes, indirektes Licht.
- Thymian : Beginnen Sie mit einem Steckling einer bestehenden Pflanze und stellen Sie ihn ins Wasser. Thymian braucht viel Licht, um Wurzeln zu bilden.
- Zitronengras : Stellen Sie das Wurzelende in Wasser und es werden neue Triebe wachsen. Zitronengras bevorzugt eine warme Umgebung.
- Koriander : Stellen Sie die Stiele in ein Glas Wasser und lassen Sie sie an einem hellen Ort stehen. Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage.
Gemüse:
- Salat : Lassen Sie Salat nachwachsen, indem Sie das Stängelstück in eine Schüssel mit flachem Wasser stellen. Es wachsen neue Blätter nach, die geerntet werden können.
- Sellerie : Ähnlich wie beim Salat können Sie das untere Ende des Selleries in eine Schüssel mit Wasser stellen, damit der mittlere Stängel nachwachsen kann.
- Frühlingszwiebeln : Halten Sie den weißen Stängel mit den Wurzeln im Wasser und Sie erhalten kontinuierlich grüne Triebe.
- Knoblauch-Schnittlauch : Wenn eine Knoblauchzehe zu sprießen beginnt, legen Sie sie ins Wasser. Sie werden Knoblauch-Schnittlauch züchten, der zum Kochen verwendet werden kann.
- Pak Choi : Legen Sie den Stängel ins Wasser und es sprießen neue Blätter.
- Karotten : Legen Sie das Karottengrün in Wasser und es bildet sich Grün. Sie bekommen zwar keine neuen Karotten, aber das Grün ist essbar.
- Paprika : Sie können Paprika in Wasser vorziehen. Sobald sie gekeimt sind, können sie zum weiteren Wachstum in Töpfe umgepflanzt werden.
Pflanzen:

- Pothos : Diese beliebte Zimmerpflanze lässt sich leicht im Wasser vermehren. Schneiden Sie sie unterhalb eines Knotens ab, und innerhalb einer Woche sollten sich Wurzeln bilden.
- Philodendron : Wie bei Pothos können Stecklinge ins Wasser gestellt werden und bilden bald Wurzeln.
- Grünlilie : Stellen Sie die kleinen Grünlilie-Pflanzen in Wasser, bis sich Wurzeln bilden, und pflanzen Sie sie dann in Erde.
- Friedenslilie : Diese elegante Pflanze kann mit untergetauchten Wurzeln in einer Vase mit Wasser gezüchtet werden.
- Glücksbambus : Diese Pflanze gedeiht im Wasser. Wechseln Sie einfach alle zwei Wochen das Wasser, damit sie gesund bleibt.
- Afrikanische Veilchen : Beginnen Sie mit Blattstecklingen in Wasser. Nachdem sich Wurzeln gebildet haben, können Sie sie in Erde pflanzen.
- Efeu : Diese Kletterpflanze kann im Wasser vorgezogen werden. Schneiden Sie ein Stück ab und tauchen Sie das abgeschnittene Ende in Wasser.
- Coleus : Coleus-Stecklinge können problemlos im Wasser Wurzeln schlagen. Sobald sie Wurzeln geschlagen haben, können sie in Erde gepflanzt werden.
- Begonie : Begonien können aus einem einzelnen Blatt vermehrt werden. Stellen Sie den Stiel ins Wasser und warten Sie, bis Wurzeln wachsen.
- Impatiens : Diese farbenfrohen Blumen können auch durch Stecklinge im Wasser vermehrt werden.
Tipps für den Anbau im Wasser:

- Verwenden Sie dunkle Behälter, um das Algenwachstum einzuschränken.
- Wechseln Sie das Wasser regelmäßig, um den Sauerstoff aufzufüllen und Fäulnis vorzubeugen.
- Fügen Sie flüssigen Hydrokulturdünger hinzu, um wichtige Nährstoffe bereitzustellen.
- Sorgen Sie dafür, dass die Pflanzen ausreichend Licht bekommen, entweder aus einer natürlichen Quelle oder durch Wachstumslampen.
- Seien Sie geduldig; manche Pflanzen brauchen länger als andere, um im Wasser Wurzeln zu schlagen.
Hydroponischer Gartenbau kann eine unterhaltsame und lohnende Erfahrung sein. Es ist eine ausgezeichnete Option für diejenigen mit begrenztem Platz oder für alle, die sich für den Anbau ohne Erde interessieren. Mit diesen 25 Pflanzen können Sie Ihren eigenen Indoor-Wassergarten anlegen und die Früchte (und Gemüse und Kräuter) Ihrer Arbeit genießen.Inspiriert? Teile den Artikel mit deinen Freunden!