Indoor-Samenstart: Die besten Pflanzen für den Anbau im Februar

Als KindIch habe mich immer gefragt, warum meine Mutter Samen in diese Schalen sätund nicht direkt im Garten draußen.

Das Konzept der Samenkeimung war für mich immer etwas seltsam, bis ich erwachsen wurde und verstand, worum es ging. 

In diesem Artikel werde ich versuchen, Ihnen das Konzept so einfach wie möglich zu erklären und Ihnen einige der besten Pflanzen vorzustellen, mit denen Sie im Februar beginnen können.

Lassen Sie uns gleich loslegen! 

Was ist die Indoor-Sämerei und warum sollte man sie im Februar durchführen?

Wie der Begriff schon sagt, bedeutet Indoor-Samenstart, Pflanzensamen drinnen zu starten, normalerweise in einer Saatschale oder einem Topf.

Ein Hauptgrund, warum viele Gärtner Indoor-Samenstart praktizieren, ist, weilEs verschafft den Pflanzen einen Vorsprung und ermöglicht eine frühe Ernte. 

Gärtner ziehen es vor, Pflanzen, die eine längere Wachstumsperiode benötigen, im Februar im Haus vorzupflanzen, damit sie einen Vorsprung haben und es nicht so lange dauert, bis sie geerntet werden können.

• Brokkoli: Brokkoli ist ein fantastisches Gemüse, das Sie mitten im Winter drinnen anbauen können. Wenn Sie im Februar mit der Aussaat beginnen, können Sieverpflanzen Sie Brokkoli-Setzlinge von angemessener Größe gegen Ende April ins Freie. 
• Kohl: Kohl gedeiht bekanntermaßen bei niedrigen Temperaturen und Frost, muss sich aber erst etablieren. Wenn Sie Kohlsamen im Haus vorziehen, können Sie die Kohlsetzlinge später in Ihren Garten verpflanzen und ihnen ermöglichen, sich während der kalten Jahreszeit richtig zu entwickeln. 
• Lauch: Beginnen Sie mit dem Lauch im Haus Mitte bis Ende Februar, damit derSämlinge sind nach 6-8 Wochen zum Umpflanzen bereit. Dieses beliebte Mitglied der Zwiebelfamilie gedeiht sehr gut bei kalten Bedingungen. 

Zone 4-5: Favoriten der kühlen Jahreszeit zum Wachsen

• Spinat: Dieses erdige, grüne Blattgemüse kann früh gedeihen, wenn es im Februar gepflanzt wird. Es ist bekannt, dass es bei niedrigeren Temperaturen gedeiht undmuss im Frühjahr geerntet werden, bevor die Wärme einsetzt. 
• Salat: Beginnen Sie Anfang bis Mitte Februar mit der Aussaat von Salatsamen im Haus, wenn Sie ihm einen Vorsprung verschaffen und schon früh in der Saison ernten möchten. 
• Grünkohl: Grünkohl ist ein weiteres Blattgemüse, das kühlere Bedingungen und Frost liebt. Wenn Sie ihn drinnen anpflanzen, können die Setzlinge stark und widerstandsfähig wachsen, bevor sie nach draußen umgepflanzt werden, um aromatische Blätter für eine Ernte im späten Frühjahr zu produzieren. 

• Tomaten: Tomaten bevorzugen für optimales Wachstum leicht gemäßigte bis kühle Temperaturen. Beginnen Sie im Februar mit der Aussaat von Tomatensamen im Haus, um ihnen einen Vorsprung von 8-10 Wochen zu verschaffen, bevor Sie die Setzlinge für weiteres Wachstum ins Freie umpflanzen. 
• Paprika: Paprika ist ein sehr vielseitiges Gemüse und würde auf jeden Fall von einem frühen Start im Februar profitieren.Setzlinge Mitte bis Ende Mai ins Freie verpflanzenund lassen Sie sie während der warmen Übergangszeit wachsen. 
• Aubergine: In den Zonen 6-7 ist der Februar ein guter Zeitpunkt, um mit Auberginen zu beginnen. Beginnen Sie mit der Aussaat in einer Saatschale, um dem kräftigen Gemüse einen Vorsprung zu verschaffen, und pflanzen Sie es Anfang bis Mitte Juni in Ihren Garten, um die besten Ergebnisse zu erzielen. 

Zone 8-9: Vielseitige Pflanzen für einen produktiven Frühling

• Kürbis: Obwohl ich kein großer Kürbisfan bin, verstehe ich, warum viele Leute dieser bunten, großen Frucht einen Vorsprung verschaffen möchten. Beginnen Sie mit der Aussaat von Kürbissamen im Haus, um ihnen Anfang bis Mitte Februar einen Vorsprung von 6-8 Wochen zu verschaffen.Gewährleistung einer Ernte Ende Juni, da die Temperaturen wärmer werden. 
• Gurken: Säen Sie Gurkensamen Mitte bis Ende Februar im Haus aus, wenn Sie eine Ernte im späten Frühjahr anstreben. Gurken wachsen relativ schnell und gedeihen mit der Zeit viel besser, wenn es wärmer wird. 
• Petersilie: Petersilie garantiert Ihnen eine ertragreiche Frühlingsernte. Es ist ein vielseitiges Kraut, das von einem frühen Start und einer Pflanzung Anfang bis Mitte Februar profitiert, daes dauert lange, bis es sich etabliertund voll zu wachsen. 

Zone 10: Ganzjährige Pflanzen für kontinuierliche Ernte

• Okra: Es ist eine gute Idee, Okra-Samen Anfang Februar auszusäen. Es dauert gut 8-12 Wochen, bis die Erntephase erreicht ist, und es gedeiht am besten unter milden bis leicht warmen Bedingungen. Das Gute an Okra ist, dass, sobald die Pflanze zu produzieren beginnt,Sie können Okra kontinuierlich erntenum neues Wachstum zu fördern. 
• Pfefferminze: Beginnen Sie Ende Februar mit der Aussaat von Pfefferminzsamen im Haus und verpflanzen Sie die Setzlinge Mitte bis Ende März nach draußen, um eine frühe Ernte zu erzielen. Wenn Sie möchten, können Sie sich den Aufwand sparen und die Pfefferminzsamen auch direkt im Freien aussäen, da die Wetterbedingungen in Zone 10 im Februar wahrscheinlich milder sind. 
• Salbei: Wie Okra können Salbeiblätter während der gesamten Wachstumsperiode kontinuierlich geerntet werden. Es handelt sich um ein vielseitiges, ganzjähriges Kraut, das zwar keinen Vorsprung benötigt, aber dennoch auf die eine oder andere Weise davon profitieren kann. 

Wichtige Tipps für die erfolgreiche Aussaat im Innenbereich

• Wenn Sie Samen drinnen anpflanzen, bedeutet das nicht, dass sie sich von selbst entwickeln. Sie müssen den Boden trotzdem feucht halten, um die Keimung zu fördern, und die empfindlichen Setzlinge pflegen. 
• Versorgen Sie Ihre wachsenden Setzlinge mit viel indirektem Lichtden ganzen Tag über, um starke und gesunde Blätter zu gewährleisten. 
• Machen Sie nicht den Fehler, das Umpflanzen zu überstürzen, wenn die äußeren Bedingungen eindeutig nicht günstig sind. Das kann das kostbare Leben Ihrer Pflanze kosten.