04.07.2025

10 schnell schießende Pflanzen und wie man verhindert, dass sie zu früh Samen bilden

Від Solia Solia

Schon als Kind hörte ich meine Mutter, eine Gärtnerin, jedes Jahr darüber klagen, dass ihr Spinat schoss. 

Nachdem ich ihren Garten übernommen habe, hatte ich schon mehrmals Probleme mit dem Schossen, sei es bei meinen Erbsen oder im Spinatbeet im Hinterhof. Zum GlückIch habe einen Weg gefunden, Verschraubungsprobleme zu überwinden, und jetzt sind sie ein sehr seltenes Ereignis. 

Im heutigen Artikel gehen wir eine lange Liste schnell schießender Pflanzen durch und zeigen Ihnen, wie Sie verhindern können, dass diese frühzeitig Samen bilden. 

Lassen Sie uns tief eintauchen, einverstanden?

Was ist Schossen (und warum schadet es Ihrer Ernte)?

Geschossener Salat
Geschossener Salat

Beim Verschrauben handelt es sich im Wesentlichen umDie Pflanze bildet vorzeitig oder zumindest schneller Samen als erwartet, und es wird häufig durch Faktoren wie übermäßige Hitze oder Stress ausgelöst. Aber das ist nicht alles!

Das Verschrauben kann auch eine Folge von Folgendem sein :

  • Lange Tageslichtstunden;
  • Mangelnde regelmäßige Bewässerung;
  • Wurzelschäden;
  • Oder sogar Überbelegung im Anbau.

Es schadet der Ernte, da sowohl die Blüten- als auch die Fruchtproduktion gestoppt wird, was keinem Gärtner gefallen würde. 

Schnell schießende Pflanzen (und wie man das Wachstum verlangsamt)

Geschosser Spinat

1: Koriander

Koriander
Koriander

Ja! Ob Sie es glauben oder nicht, Koriander schießt häufig, besonders bei Hitze oder in überfüllten Gebieten. 

Lösung: Die einfache Lösung für das Schossen von Koriander istLassen Sie das Kraut im Halbschatten wachsen und halten Sie es feucht. Regelmäßiges Gießen und frühzeitiges Ernten können viel dazu beitragen, Schossprobleme zu vermeiden. 

2: Rucola

Rucola
Rucola

Trotz seines robusten und widerstandsfähigen Aussehens ist Rucola tatsächlich recht hitzeempfindlich und kann bei steigenden Temperaturen schnell schießen.

Lösung: Pflanzen Sie Ihren Rucola im frühen Frühling oder Herbst.Sorgen Sie für Halbschatten und gießen Sie regelmäßigfür ungehindertes Wachstum. Wenn Sie möchten, können Sie ein Schattentuch verwenden, um die Hitze draußen zu halten und die Saison zu verlängern.

Wenn Sie bereits Anzeichen für das Schossen bemerken oder sich eingehender mit der Vorbeugung befassen möchten,  erfahren Sie hier, was Sie tun können, wenn Rucola schießt .

3: Salat

Kopfsalat
Kopfsalat

Obwohl Salat lange Kälteperioden übersteht, schießt er bei langen Tageslichtstunden und großer Hitze im Freien oft in die Höhe. 

Lösung: Um dies zu verhindern, empfehle ich Ihnennur mit schossfesten Sorten arbeitenund bieten Sie Ihrem Salat während der heißen Stunden ausreichend Schatten. 

Um zu verstehen, warum Ihr Salat plötzlich in die Höhe schießen und bitter werden kann,  finden Sie in dieser Anleitung zum Schossen von Salat eine ausführliche Erklärung .

4: Spinat

Spinat
Spinat

Leider schießt Spinat bei warmem Wetter sehr schnell, selbst wenn es nur milde ist. 

Fix:Pflanzen Sie Ihren Spinat entweder früh oder spät in der Saisonund halten Sie die Wurzeln kühl, indem Sie Mulch um den Stamm Ihrer Spinatpflanzen herum ausbringen. 

Damit Ihr Spinat nicht so schnell Samen bildet, beachten Sie  diese Tipps zum Schossenverhindern . Sie helfen Ihnen, Ihre Ernte auch bei steigenden Temperaturen zu verlängern.

5: Radieschen

Radieschen
Radieschen

Ja … selbst Radieschen sind nicht vor Schossen gefeit. Dieses kräftige Gemüse kann schnell schießen, wenn es zu lange im Boden bleibt oder bei längeren Hitzeperioden. 

Fix:Ernten Sie Ihre Radieschen so früh wie möglichund versuchen Sie, die Dinge nicht zu verzögern. Wenn das nicht möglich ist, wählen Sie frühe Sorten und halten Sie den Boden gut feucht. 

6: Bok Choy (Pak Choi) 

Pak Choi
Pak Choi

Dieses einzigartige asiatische Blattgemüse reagiert extrem empfindlich auf Hitze und Frost. Pflanzen Sie es auf keinen Fall in einem dieser extremen Klimazonen. 

Lösung: Wenn es um den Schutz von Pak Choi geht,Vermeiden Sie einen Transplantationsschock und geben Sie ihm viel gleichmäßige Feuchtigkeit. Am wichtigsten ist, dass Sie es im Halbschatten und NICHT in direktem Sonnenlicht pflanzen. 

7: Stängelkohl (Rapini)

Stängelkohl (Rapini)
Stängelkohl

Obwohl diese Brokkolisorte sehr schnell wächst, besteht auch hier die Gefahr des Schossens. 

Lösung: Leider ist Stängelkohl nicht ideal für die Pflanzung im Hochsommer.Es sollte nur bei kühlen Wetterbedingungen angebaut werdenund etwa im Knospenstadium geerntet. 

Wenn Sie auch normalen Brokkoli anbauen,  erfahren Sie hier, wie Sie verhindern können, dass er zu früh schießt .

8: Senfgrün

Senfgrün
Senfgrün

Bei Senfblättern können heiße Jahreszeiten zu einer schnelleren Blüte und einem schlechteren Blattwachstum führen. 

Fix: Ich würde vorschlagenSenfgrün im frühen bis späten Herbst pflanzenund ernten Sie Blätter, solange sie noch relativ jung sind.

9: Dill

Dill
Dill

Leider schießt Dill, sobald er reif ist, und dies geschieht noch schneller, wenn er in Töpfen oder Behältern angebaut wird. 

Lösung: Sie können geschobenen Dill zum Sammeln von Samen verwenden undNachfolgesaudieses duftende Kraut alle paar Wochen, um der Ernte etwas Konsistenz zu verleihen. 

10: Mangold 

Mangold
Mangold

Dieses kräftige Blattgrün eignet sich zwar hervorragend, um dem Garten etwas Schwung und optische Attraktivität zu verleihen, neigt jedoch bei Dürreperioden oder plötzlichen Temperaturschwankungen dazu, zu schießen. 

Lösung: Es ist sehr wichtig, Mangold mitviel Wasser, besonders in heißen und feuchten Umgebungen. Verpflanzen Sie diese Pflanze nicht zu spät in der Saison, da sie Sie höchstwahrscheinlich enttäuschen wird, indem sie schnell schießt. 

Wie kann man das Schossen im Garten verhindern?

Salat gießen
  • Wenn Sie wirklich über Verschraubungsprobleme besorgt sind,Entscheiden Sie sich für langsam schießende oder schießenresistente Pflanzensorten.
  • Ernten Sie früh und häufig. Dadurch können Sie die Energie für produktivere Aufgaben nutzen und die Blüte verzögern. 
  • Gründlich und regelmäßig gießen. Wassermangel ist der Hauptgrund dafür, dass die meisten Pflanzen vorzeitig blühen. 

Wenn Sie jedoch trotz großer Hitze im Garten arbeiten,  ist die Wahrscheinlichkeit, dass diese hitzebeständigen Gemüsesorten  zu früh in die Höhe schießen, wesentlich geringer.

Fazit

Hochbeetgemüse

Das Schossen gehört nach welken Pflanzen und Schädlingsbefall zu den häufigsten Problemen im Garten. Ehrlich gesagt, ist es nicht ohne Grund so; kein Gärtner mag das Schossen wirklich. Es zerstört das Wachstum und verdirbt die Ernte der Saison komplett. 

Implementieren Sie die Lösungen, die ich für jedes häufige Problem vorgeschlagen habeund bewahren Sie Ihre Pflanzen frühzeitig vor einer vorzeitigen Blüte. Viel Glück!