Wie man Ingwer zu Hause anbaut und sich einen endlosen Vorrat anlegt

Ingwer, eine beliebte Zutat in der traditionellen Medizin, stammt aus Asien und ist als natürliches Antibiotikum mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen bekannt. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen können, auch wenn Sie keinen Garten haben. Alles, was Sie brauchen, ist ein sonniges Fenster. Da die Wachstumsperiode von Ingwer 8 bis 10 Monate beträgt, sind Februar oder März die ideale Pflanzzeit.

Vor dem Einpflanzen muss der Ingwer etwa zwei Stunden in Wasser mit Kaliumpermanganat (erhältlich in der Apotheke) eingeweicht werden. Anschließend in einen Plastikbeutel geben, diesen verschließen und darin lassen, bis er zu sprießen beginnt (siehe Foto 2).

Schneiden Sie für jeden Trieb ein Stück Ingwer ab (wenn es beispielsweise 8 Triebe sind, schneiden Sie sie in 8 Stücke). Geben Sie in einen Topf mit Erde etwas Humus und Sand und vermischen Sie beides mit der Erde.

Sobald der Boden vorbereitet ist, pflanzen Sie den Ingwer gemäß der Anleitung in Foto 3 und achten Sie darauf, dass der Spross in Richtung Sonnenlicht wachsen kann.

Gießen Sie den Boden, wenn er sehr trocken ist. Vermeiden Sie zu viel Wasser, da dies zu Wurzelfäule führen kann.

Teilen Sie diesen Artikel gerne mit anderen, die daran interessiert sind, zu Hause ihren eigenen Ingwer anzubauen und von seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.