07.08.2025

Welches Gemüse sollte im Juli für eine Spätsommerernte gepflanzt werden (nach Zone)

Від Solia Solia

Obwohl ich mir als erfahrener Gärtner nie Sorgen darüber gemacht habe, sehe ich im Internet viele Anfänger, die sich fragen, ob sie im Juli Gemüse pflanzen und es gut wachsen lassen können.  

Das kam mir etwas seltsam vor, daIch war noch nie in meinen Pflanzmöglichkeiten auf bestimmte Monate beschränktTatsächlich gibt es fast immer etwas, das man das ganze Jahr über pflanzen kann, vor allem wenn man bedenkt, dass wir auch drinnen anbauen können ( etwas, das wir oft vergessen ).

Da der Monat Juli vor der Tür steht, wollen wir im heutigen Artikel diskutierenwelches Gemüse wir in diesem Monat idealerweise für eine Spätsommerernte anbauen können

Aber zuerst… kann man im Juli noch Gemüse pflanzen?

Salat, Frühlingszwiebeln, Radieschen

Die Antwort istJA, natürlich können Sie im Juli noch Gemüse pflanzen

Ich gebe zu, dass es ein etwas unkonventioneller Monat zum Pflanzen ist, da der Juli tendenziell eher am wärmeren Ende des Spektrums liegt, aber dennoch gibt es einige solide Pflanzoptionen, mit denen Sie arbeiten können.

Und keine Sorge, es ist noch nicht zu spät . Schnell wachsende und wärmeliebende Gemüsesorten können auch im Juli noch gedeihen. 

Die Pflanzung im Juli ist auch ideal für die Nachfolgekultur(sobald die frühen Ernten abgeschlossen sind) in kleineren Gartenbeeten und Behältern. 

Gemüse, das Sie im Juli noch pflanzen können

Gurkenpflanze

1: Buschbohnen

Buschbohnen
Buschbohnen

Buschbohnen sind typischerweiseerste Pflanzwahl für die Zonen 3-10Sie lieben die Hitze im Juli, wachsen superschnell und eignen sich hervorragend für die Folgepflanzung. 

Buschbohnen eignen sich hervorragend für Kübel, Pflanzsäcke und Hochbeete. Dank ihres schnellen Wachstums können sie mehrmals im Jahr gepflanzt werden.

Für eine größere Buschbohnenernte sehen Sie sich  diese Tipps zum Anbau von mehr Bohnen aus weniger Pflanzen an .

2: Zucchini

Zucchini
Zucchini

Wie Bohnen braucht auch Zucchini nur sehr wenig Zeit, um vollständig zu wachsen (45-60 Tage) und erntereif zu sein. Dieses robuste Gemüsegedeiht in den Zonen 4-10 und sollte im Juli direkt in den Boden gesät werdenZucchini pflanzt man am besten in große Behälter (mindestens 5 Gallonen) oder kleine Gartenbeete. 

Und für eine größere Zucchini-Ernte  können Ihnen diese Tipps wirklich dabei helfen, Ihren Ertrag zu maximieren !

3: Gurken

Spacemaster Gurke
Spacemaster Gurke

Buschgurkensorten wie ‘Spacemaster’ sind ideal für enge Räume und Ecken in einem kleinen Garten. Sie können 55-65 Tage brauchen, umwachsen in den Zonen 4-10 und sind perfekt für Behälter mit einem Spalier.

Und wenn Sie mit weniger Aufwand mehr Gurken ernten möchten,  finden Sie in diesem Leitfaden einige Tipps, die Sie befolgen sollten .

4: Salat

Buttercrunch-Salat
Buttercrunch-Salat

Hitzetolerante Salatsorten wie ‚Jericho‘ oder ‚Buttercrunch‘wächst gut in den Zonen 5-9 mit etwas Schattenwährend der heißeren Tageszeiten. Sie sind etwa 30–45 Tage nach dem Pflanzen fertig und wachsen am besten in flachen Behältern, Blumenkästen oder schattigen Hochbeeten. 

5: Mangold

Mangold

Trotz seines zarten Aussehens ist Mangold ein recht robustes Blattgemüse, das der Julihitze standhält und nach dem Schneiden nachwächst. 

Pflanzen Sie diese Pflanze in den Zonen 3-10 in tiefe Töpfe oder kleine Gartenreihen. Das schnelle Wachstum des Mangolds stellt sicher, dass das Blattgrün in nicht mehr als 50–65 Tagen erntereif ist! 

Wenn Ihr Getränk jedoch bitter schmeckt,  erfahren Sie hier, was die Ursache sein könnte und wie Sie das Problem beheben können .

6: Rote Bete

Rote Bete
Rote Bete

InZonen 3-9, Rüben können relativ schnell wachsen und sind in nur etwa 50-70 Tagen erntereif. Dieses tiefrote Gemüse eignet sich perfekt für Behälter mit einer Tiefe von über 20 cm sowie für tiefe Hochbeete. 

7: Radieschen

Radieschen
Radieschen

Radieschen sind das am schnellsten wachsende Gemüse in dieser Liste. Es ist in 25-35 Tagen erntereif, besonders wenn SiePflanzen Sie es in milderen Julizonen wie 3-9Die meisten Gärtner ziehen es vor, Radieschen in Lücken oder zwischen langsamer wachsenden Pflanzen anzupflanzen. 

8: Karotten (Frühsorten)

kleine Fingerkarotten
Kleine Fingerkarotten

Frühe Karottensorten wie ‘Adelaide’ oder ‘Little Finger’ könnensehr gut in den Zonen 4-9Sie werden am besten in tiefen Behältern oder lockeren Hochbeeten angebaut und sind in nur etwa 60–75 Tagen erntereif. 

9: Grünkohl

Grünkohl
Grünkohl

So sehr ich Spinat liebe, Grünkohl ist mein persönlicher Favorit, wenn es um Blattgemüse geht.In den Zonen 3-9,Grünkohl ist 50–70 Tage nach der Pflanzung erntereif. Dank seiner Robustheit und Widerstandsfähigkeit verträgt er sowohl Hitze als auch Frost. 

Grünkohl wächst am besten in Behältern und an Gartenrändern, ist aber auch eine gute Option für die Folgepflanzung. 

10: Frühlingszwiebeln (Schnittlauch)

Grüne Zwiebeln (Schnittlauch)
Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln sind aufgrund ihres starken Duftes ein natürliches Schädlingsbekämpfungsmittel im Garten.Sie wachsen sehr gut in den Zonen 3-10und sind etwa 50–60 Tage nach der Pflanzung erntereif. 

Ihr kompakter Wuchs ermöglicht es, sie zwischen anderen Pflanzenreihen anzupflanzen und trotzdem zu gedeihen. 

11: Rüben

Rüben
Rüben

Rüben lieben die Wärme im Freien zum Wachsen und sindam besten zwischen Juni und Juli in den Zonen 3-9 pflanzenfür eine Ernte im Spätsommer. Sie wachsen schnell (45–60 Tage) und können ohne großen Aufwand direkt in die Erde gesät werden.

Aber hier sind noch ein paar weitere hitzebeständige Gemüsesorten, die  Sie auch für Ihren Sommergarten in Betracht ziehen sollten.

Fazit

Ernten Sie frisches Gemüse (Rote Bete, Karotten, Paprika und Tomaten)

Egal, wie sehr jemand im Internet versucht, Sie davon zu überzeugen, dass Sie mit dem Pflanzen im Juli zu spät dran sind und alle Ihre Pflanzen in der Hitze verbrennen, geben Sie diesem Glauben einfach nicht nach . 

Es ist nicht zu spät! Ich habe im Juli mehrmals Buschbohnen und Mangold im Garten meiner Mutter angebaut und die schnelle Ernte schamlos genossen. Machen Sie sich einfach mit Ihrer Zone vertraut, wählen Sie die besten Pflanzoptionen und säen Sie die Samen, ohne zu viel darüber nachzudenken!