9 schattentolerante Kräuter, die auch ohne volle Sonne gut wachsen

Obwohl Kräuter normalerweise dafür bekannt sind, viel und konstante Sonneneinstrahlung zu benötigen, gibt es immer nochEs gibt einige Sorten, die auch ohne volle Sonne gut auskommen. 

Wenn Sie in einer Region leben, in der ständiges Sonnenlicht Mangelware ist oder Ihre Pflanzen einfach nicht ausreichend erreichen kann, ist dieser Artikel für Sie, mein Freund. 

Heute schauen wir uns schattentolerante Kräuter an, die auch ohne volle Sonne gut wachsen. Und nur als kurze Anmerkung: Jedes Kraut, das ich hier empfehle, istvon mir persönlich erprobt und getestet. Und jetzt stürzen wir uns hinein! 

Können Kräuter wirklich ohne volle Sonne wachsen?

Obwohl nicht alle Kräuter Schatten gut vertragen, gibt es einige, die das können, und sie sind auch sehr beliebt. Schatten ist nicht unbedingt eine Voraussetzung für den Anbau; es bedeutet nurSie können schlechte Lichtverhältnisse tolerierenohne der Schwäche oder dem langsamen Tod zu erliegen. 

Um die Frage zu beantworten: Ja, einige Kräuter können tatsächlich ohne volle Sonne wachsen, und das kommt viel häufiger vor, als Sie vielleicht denken! 

Tatsächlich  vertragen viele essbare Pflanzen Halbschatten  problemlos, Kräuter sind also nicht so ungewöhnlich, wie sie hier erscheinen mögen!

Wie viele Stunden Sonnenlicht brauchen schattentolerante Kräuter?

Irgendwo zwischen 3–4 Stunden direktes Sonnenlicht oder helles, indirektes Lichtreicht normalerweise aus. Sogar das Licht, das durch ein Fenster hereinkommt, sollte für den Anbau der meisten schattentoleranten Kräuter, die wir heute besprechen, ausreichen. 

Und um es klarzustellen: Diese Kräuter „blühen“ nicht gerade im tiefen Vollschatten, sondern vertragen lediglich Halbschatten. 

Behälter sind eine großartige Möglichkeit, das wechselnde Licht optimal zu nutzen. Hier ist eine vollständige Liste der  Kräuter, die Sie in Behältern auf Ihrem Balkon anbauen können !

Kräuter, die auch ohne volle Sonne gut wachsen

1: Minze (Zonen 3-11)

Minze ist wahrscheinlich dieam schnellsten und am einfachsten wachsendes Kraut für schattige Bereiche. Es breitet sich schnell aus und kann invasiv sein, daher ist es nie eine schlechte Idee, es in einen Topf zu pflanzen.

Für das beste Wachstum liebt Minze feuchten, fruchtbaren Boden und Halbschatten. 

Wenn Sie drinnen zu wenig Licht haben, sollten Sie sich auch unseren Leitfaden zum Indoor-Kräuteranbau im Winter nach Zonen ansehen  .

2: Petersilie (Zonen 4-9)

Sowohl die glattblättrige als auch die krause Petersilie kommen mit schattigen Bedingungen sehr gut zurecht. Bei weniger Sonnenlicht wachsen sie vielleicht etwas langsamer, aber der Geschmack ist genauso stark. 

Petersiliebevorzugt reichhaltigen, gut durchlässigen Boden, der leicht feucht bleibt, es mag es nicht, vollständig auszutrocknen

3: Koriander (Zonen 3-11)

Koriander schießt bei heißem, sonnigem Wetter sehr schnell in die Höhe. Im Schatten bleibt er jedoch kühl undhält viel länger und produziert zartere Blätter.

Es eignet sich perfekt zum Pflanzen im Spätfrühling oder Sommer in halbschattigen Beeten.   

4: Schnittlauch (Zonen 3-9)

Schnittlauch passt sich relativ schnell an Schatten an und kann dennoch leuchtend violette Blüten sowie köstliche Stiele hervorbringen. Sie sindam besten am Rand von Hochbeeten oder in kleinen Töpfen pflanzen. 

Es passt sich auch gut an, gedeiht aber erst richtig in Erde, die gut entwässert und leicht feucht bleibt!

Und da Schnittlauch schnell wächst, vergessen Sie nicht, ihn regelmäßig zu ernten, oder noch besser: Befolgen Sie diese Tipps, um zu erfahren,  welche Kräuter für ein gesünderes Wachstum beschnitten werden müssen .

5: Zitronenmelisse (Zonen 4-9)

Obwohl die Zitronenmelisse kein besonders beliebtes Kraut ist, gehört sie dennoch zu den bekanntesten Vertretern der Minzfamilie. Ihre stark zitronig schmeckenden Blätter eignen sich hervorragend für Tees und Salate. Sie liebt feuchten, aber nicht nassen Boden und kann in Töpfen schnell austrocknen, wenn man das Gießen vergisst.

Pflanzen Sie Ihre Zitronenmelisse in einen Topf, wie ihre Minze-Verwandten. Es wächst gut im Schatten großer Bäume oder auf schattigen Terrassen. 

6: Estragon (Französisch) (Zonen 4-9)

Französischer Estragon ist ein weiteres Kraut, das unter dem Radar fliegt, aber perfekt für kühle, halbschattige Bereiche ist. Nurgib ihm morgens etwas Sonneund schützen Sie es vor der starken Nachmittagshitze.

Halten Sie es außerdem eher trockener, geben Sie ihm gut durchlässige Erde und vermeiden Sie feuchte Stellen.

Wenn Sie ein gemischtes Kräuterbeet planen, denken Sie daran, dass nicht alle Kombinationen gut funktionieren. Hier sind die  schlechtesten Kräuterkombinationen, die Sie vermeiden sollten, nebeneinander zu pflanzen .

7: Liebstöckel (Zonen 3-9)

Liebstöckel ist ein recht altmodisches Kraut mit einem sellerieartigen Geschmack. Es wächst hoch und verträgt Halbschatten sehr gut, besonders wenn es draußen sehr heiß ist. 

Liebstöckel ist eine durstige Pflanze, dahergedeiht in fruchtbarem Boden, der die ganze Saison über feucht bleibt.

8: Waldmeister (Zonen 4-8)

Obwohl Waldmeister in der Küche weniger verbreitet ist, verdient er dennoch eine kleine Aufmerksamkeit. Gärtner nutzen seine duftenden Blätter seit Jahrhunderten, umAromatisieren Sie Getränke wie Tees oder sogar traditionelle Weine. 

Sie liebt feuchten, schattigen Boden und breitet sich unter den richtigen Bedingungen fröhlich aus!

9: Sauerampfer (Zonen 4-9)

Wenn Sie schon länger hier sind, wissen Sie, dass ich Sauerampfer in meinen Kräuterartikeln eigentlich nicht oft erwähne. Aber es ist ein würziges Kraut mit Zitronengeschmack, das in Suppen und Salaten besonders gut zur Geltung kommt.

Sie können es problemlos im Halbschatten in feuchter, fruchtbarer Erde anbauen und sich die ganze Saison über an den köstlichen Blättern erfreuen!

Einige Tipps, damit Ihre Kräuter gedeihen

• Die Wahl des richtigen Pflanzortes ist sehr wichtig. Idealerweise sollten Ihre Kräuterviel Morgensonne und Schatten am Nachmittag.
• Das Pflanzen in Behältern funktioniert dank der dadurch ermöglichten Mobilität hervorragend.
• Blätter oft abschneidensorgt dafür, dass die Pflanzen nicht langbeinig werden.
• Halten Sie Schattenbeete feucht und stellen Sie sicher, dass der Boden reichhaltig und gut durchlässig ist, damit Probleme wie Fäulnis vermieden werden können.

Auch kleine Räume zählen. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und  Kräuter in Einmachgläsern  direkt auf der Fensterbank anbauen.

Fazit

Obwohl mir der Kräuteranbau viel Freude bereitet und ich ihn nach all den Jahren so einfach und vorhersehbar finde wie das Atmen, kann sich nicht jedes Kraut anpassen, aber diese schattentoleranten Sorten geben uns Gärtnern mehr Spielraum.

Davon abgesehen,Ich bin froh, dass es einige schattentolerante Kräuter gibtmit denen wir Gärtner unter unseren eingeschränkten Möglichkeiten noch experimentieren können. Jetzt ist es an der Zeit, dass Sie Ihre Favoriten auswählen und sofort mit dem Pflanzen beginnen!