Kartoffelschalen sind ein hervorragender Dünger für alle Pflanzen. Wie man sie vor dem Pflanzen konserviert und wie man sie düngt.

Kartoffelschalen sind reich an Mineralien, Stärke und Kalium. Auf dem Komposthaufen sind sie ein wertvoller Dünger. Sie werden außerdem verwendet, um Garten- und Gemüsepflanzen vor Schädlingen wie Drahtwürmern, Kartoffelkäfern, Apfelwicklern und Schnecken zu schützen.

Gärtner verteilen geschälte Kartoffelschalen unter Beerensträuchern wie Himbeeren, schwarzen und roten Johannisbeeren, Stachelbeeren und Erdbeeren. Dank ihres hohen Gehalts an organischer Substanz und natürlich vorkommenden Mineralien steigt der Beerenertrag deutlich an.

Die Schalen können während der gesamten Saison auch als Dünger oder beim Anpflanzen verschiedener Gartenpflanzen verwendet werden: Obstbäume, Blumen, Kohl, Gurken, Tomaten, Paprika.

Im Winter sollte die wertvolle Schale nicht weggeworfen werden. Sie kann eingefroren oder auf einem Heizkörper oder im Backofen getrocknet werden.

Im Frühjahr werden geschälte Kartoffelschalen in ein großes Fass gegeben, mit kochendem Wasser übergossen und mehrere Tage ziehen gelassen. Die Mischung quillt auf und erhält eine breiartige Konsistenz. Sie wird in Pflanzlöcher gefüllt, leicht mit Erde bedeckt und die Setzlinge werden eingepflanzt.

Dieser Brei kann auf verschiedene Weise verwendet werden, zum Beispiel zum Gießen von Pflanzen mit einer Mischung aus Kartoffelbrei und Wasser.