Neun von zehn Gärtnern machen diesen Fehler beim Entfernen von Knoblauchsprossen. Ich zeige Ihnen, wie es richtig geht.

Unter Gärtnern herrscht eine hitzige Debatte darüber, ob man Knoblauchstängel entfernen muss. Ich möchte gleich zu Beginn klarstellen, dass das Entfernen der Stängel tatsächlich notwendig ist, um eine gute Ernte zu gewährleisten.

Wie die Erfahrung jedoch zeigt, machen es viele Gärtner dabei falsch, was zu Ertragseinbußen und manchmal sogar zum Totalausfall der Ernte führen kann.

Warum müssen die Blütenstängel von Knoblauch entfernt werden? Das hängt ganz vom Verwendungszweck der Pflanze ab. Soll der Knoblauch zur Samengewinnung dienen, müssen die Stängel nicht entfernt werden.

Wenn es jedoch darum geht, Knoblauch für den Verzehr zu ernten, stellen die Stängel ein Hindernis dar, da Blüte und Samenreife erhebliche Ressourcen beanspruchen, was zu kleinen, weniger aromatischen Zehen führt, die sich zudem schlecht lagern lassen.

In diesem Fall ist es ratsam, das Problem mit Bedacht anzugehen. Manche Gärtner brechen oder entfernen die Stängel, andere stutzen sie nur und lassen einen kleinen Stumpf von etwa 1 cm Länge stehen.

Doch selbst nach einer solchen Behandlung kann der Trieb weiterwachsen, was zu Saftverlust und zur Anlockung von Schädlingen und Infektionen führen kann, die die Pflanze zerstören können.

Um Flügelwimpern zu entfernen, zieht man sie vorsichtig heraus. Dies sollte früh im Wachstum geschehen, wenn die Flügelwimpern noch jung und nicht vollständig geschwungen sind.

Fassen Sie den Stängel mit einer Hand am Ansatz und stützen Sie ihn mit der anderen. Ziehen Sie ihn langsam heraus, bis Sie ein deutliches Klicken hören. Vermeiden Sie ruckartige Bewegungen, um die Pflanze nicht zu beschädigen.

Diese Methode ermöglicht es Ihnen, unnötige Verletzungen des Knoblauchs zu vermeiden und seine Gesundheit und Produktivität zu erhalten.