Sobald die Zucchini 5–7 Blätter gebildet haben, dünge ich sie mit dem wichtigsten Dünger: 2 EL pro 10 l Wasser.
Dieses Jahr habe ich nicht so viele Zucchinisorten angebaut: Iskander, Gribovsky, Kavili und Aeronaut. Die Iskander-Zucchini habe ich zuerst aus Setzlingen gezogen, die anderen Sorten direkt ins Freiland gesät. Mein Mann ist überzeugt, dass die Gribovsky-Sorte die beste für Zucchini-Kaviar ist, deshalb pflanzen wir sie immer an.
Beim Pflanzen habe ich die Pflanzlöcher mit Humus und zusätzlich 1 EL Fischmehl gefüllt, das die Pflanzen nach und nach nährt. Diese Nährstoffe reichen aber nicht für das Wachstum der Zucchini aus, daher müssen sie mindestens 3-4 Mal gedüngt werden.
Die erste Düngung erfolgt immer mit Stickstoffdünger: Ich habe die Zucchini mit Ammoniak (2 EL auf 10 Liter Wasser) gegossen. Dann verschlechterte sich das Wetter in Mari El, es wurde sehr kalt, und um die Pflanzen zu stützen, habe ich sie mit dem Mittel HB-101 besprüht.
Sobald die Zucchini aktiv Blätter bilden (Iskander) und 4–5 echte Blätter haben, dünge ich sie mit Holzasche, dem wichtigsten Dünger für Zucchini. Am besten gewinnt man die Asche vom Verbrennen der Triebspitzen von Gurken, Kartoffeln, Tomaten oder von Ästen nach dem Obstbaumschnitt.
Es gibt viele Kalium-Phosphor-Dünger im Handel; viele Gärtner verwenden Kaliummonophosphat oder Kaliumsulfat für Zucchini. Auch ich nutze diese Dünger im Garten, aber für Zucchini bleibt Holzasche der wichtigste Dünger.
Sobald die Zucchini Früchte tragen, dünge ich sie erneut mit Asche, diesmal in flüssiger Form. Für die Aschelösung benötigt man ein Glas Asche und einen Eimer Wasser (10 l). Die Zucchini werden 1–2 Tage lang in der Lösung gezogen.
Während der Blütezeit verwende ich Königskerzenöl (alternativ Gründünger). Während der Blütezeit verwende ich Nitroammofoska als Mineraldünger.
Durch abwechselndes Düngen mit Holzasche und Königskerze (Gründünger) lässt sich der Zucchiniertrag um ein Vielfaches steigern. Um die Fruchtbildung während der Blüte zu fördern, werden die Zucchini zusätzlich mit Bernsteinsäure besprüht.