Honig: ein einfacher Tipp, um herauszufinden, ob er echt oder synthetisch ist

Honig ist eine sehr gesunde Zutat, so reich an Nährstoffen und therapeutischen Eigenschaften, dass er als wahres Superfood gilt  . 

 Es enthält Verbindungen mit  antibiotischen und antiviralen Eigenschaften  und ist ein hervorragender Ersatz für raffinierten Zucker.

Leider wird der Markt jedoch von  Honig überschwemmt  , der oft aus dem Ausland importiert wird und nur sehr wenig Natürlichkeit aufweist.

Ein Großteil des in Supermärkten erhältlichen Honigs enthält Zusatzstoffe  , Süßstoffe, künstliche Sirupe  oder andere Stoffe, die ihn gesundheitsschädlich machen.

Obwohl es strenge Vorschriften gibt, kann selbst  Honig, der als 100 % natürlich gilt,  oft solche Zusatzstoffe enthalten.

Es gibt sehr einfache Methoden, um festzustellen, ob  Honig natürlich oder synthetisch ist  , und wir bieten unten einige an.

• Geben Sie einen Löffel Honig in ein Glas Wasser. Wenn der Honig schmilzt, ist er nicht rein. Reiner Honig bleibt kompakt und sinkt auf den Boden des Glases.
• Wenn Sie zu Hause Jod haben, geben Sie ein paar Tropfen in ein Glas Wasser und fügen Sie dann einen Esslöffel Honig hinzu. Wenn der Honig eine blaue Farbe annimmt, bedeutet das, dass er Maisstärke enthält.
• Geben Sie ein paar Tropfen Apfelessig in ein Glas Wasser und fügen Sie dann einen Esslöffel Honig hinzu. Sollten sich Blasen oder Schaum bilden, kann der Honig Kalk enthalten.

Lesen Sie unbedingt das Etikett sorgfältig durch und prüfen Sie, ob das Produkt Fruktose-Maissirup oder Glukose enthält, zwei Zusatzstoffe, die häufig zum Verdünnen von Honig verwendet werden.