Wie man überall auf der Welt eine Avocado anbaut

Avocado, eine unerschöpfliche Quelle an Antioxidantien, essentiellen Fettsäuren und Vitamin E, ist ein Obst/Gemüse mit vielfältigen Vorteilen, das unseren Gaumen in verschiedenen Zubereitungen erfreut.

Ob im Salat, in Guacamole oder Bruschetta, seine cremige und zarte Textur ist unwiderstehlich.

Stellen Sie sich vor, Sie hätten einen endlosen Vorrat davon auf Ihrem Teller! Ja, Sie können Avocados zu Hause anbauen, von kleinen Samen bis hin zu grünen Früchten. Für das Gedeihen Ihres Avocadobaums ist jedoch die richtige Pflege unerlässlich.

Befolgen Sie unsere Ratschläge und Sie müssen nie wieder Avocados kaufen!

Das Geheimnis liegt im Samen!

Die Wahl des richtigen Avocadosamens ist von entscheidender Bedeutung. Wählen Sie zum Pflanzen eine Haselnuss aus, die mindestens die Größe einer Walnuss hat.

Entfernen Sie vorsichtig den Kern von einer weichen, reifen Avocado, um sicherzustellen, dass sie reif ist. Seien Sie beim Extrahieren vorsichtig, um den Samen nicht zu beschädigen.

So keimen Sie den Samen

Vorbereitung

Nachdem Sie den Samen entfernt haben, waschen Sie ihn sorgfältig, um das restliche Fruchtfleisch zu entfernen, und lassen Sie ihn einige Tage trocknen.

mit Stäbchen

Stecken Sie drei Zahnstocher horizontal in die dickste Stelle des Samens und hängen Sie ihn in ein Glas Wasser. Stellen Sie sicher, dass die Basis des Samens eingetaucht ist, während die Oberseite frei bleibt.

Keimungsprozess

Wenn Sie lieber direkt in die Erde pflanzen möchten, weichen Sie den Samen 30 Minuten lang in warmem Wasser ein, um die äußere Schicht aufzuweichen und das Wurzelwachstum zu fördern. Das direkte Einpflanzen in den Boden ist langsamer und erfordert viel Aufmerksamkeit.

In einen Topf umpflanzen

Nach einigen Wochen teilt sich der Samen und es entstehen Wurzeln und Stängel. Sobald die ersten Blätter erscheinen, ist es an der Zeit, den Samen in einen Topf mit gut durchlässiger Blumenerde zu verpflanzen. Halten Sie den Boden feucht, aber nicht durchnässt.

Vorbereitung des Topfes und der Erde.

• Verwenden Sie einen Topf mit maximal 4 Liter Fassungsvermögen und gut durchlässiger Erde.
• Graben Sie ein kleines Loch und vergraben Sie den Samen direkt unter der Bodenoberfläche, sodass etwa 1,5 Zoll Samen über der Bodenlinie übrig bleiben.
• Gießen Sie reichlich und stellen Sie den Topf an einen warmen, hellen Ort bei etwa 20 °C, fern von Zugluft.

Erstversorgung nach der Transplantation.

Licht

Avocadobäume brauchen viel Sonnenlicht, idealerweise 4 bis 6 Stunden am Tag. Stellen Sie sicher, dass sie an einem Ort mit hellem, indirektem Licht stehen, wenn Sie sie in Innenräumen anbauen.

Boden

Verwenden Sie einen nährstoffreichen, lehmigen und gut durchlässigen Boden. Testen Sie den Boden beim Pflanzen im Freien und stellen Sie sicher, dass der pH-Wert zwischen 5 und 7 liegt.

Bewässerung

Gießen Sie häufig und tief, damit der Boden zwischen den Wassergaben leicht trocknen kann. Erhöhen Sie die Bewässerung in heißen Sommermonaten, insbesondere bei jungen Bäumen.

Dünger

Düngen Sie Ihren Avocadobaum im ersten Jahr nicht. Als nächstes verwenden Sie einen ausgewogenen Zitrusdünger oder einen speziell für Avocados entwickelten Stickstoffdünger.

Im Freien verpflanzen

Klimaüberlegungen

Wählen Sie einen Standort in Ihrem Garten mit etwa acht Stunden Sonnenlicht pro Tag und belüftetem, gut durchlässigem Boden. Avocadobäume gedeihen in tropischen und subtropischen Klimazonen mit Temperaturen zwischen -4° und 40°C, idealerweise zwischen 15° und 25°C.

Schritte zur Transplantation im Freien

• Graben Sie ein tiefes, etwas breites Loch.
• Fügen Sie Kompost hinzu und legen Sie den Samen in das Loch.
• Mit Erde füllen und andrücken.
• Reichlich gießen.

Tipps für den Anbau im Freien

Avocadobäume sind temperaturflexibel, gedeihen aber am besten zwischen 15° und 25°C. In kalten Klimazonen können Sie sie in Töpfen im Innenbereich anbauen.

Häufige Probleme und Lösungen.

Wurzelfäule

Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, um Wurzelfäule vorzubeugen. Wenn die Blätter gelb werden, reduzieren Sie die Bewässerung und sorgen Sie für eine ausreichende Drainage.

verbrannte Blätter

Zu viel Sonne kann die Blätter verbrennen. Wenn sie braun werden, stellen Sie den Baum an einen kühleren, weniger sonnigen Standort.

Mineralstoffmangel

Gelbe Blätter können auf einen Mangel an Mineralien hinweisen. Regelmäßig, etwa einmal im Monat, düngen, um Mangelerscheinungen vorzubeugen.

Parasiten

Vorsicht vor Milben und Raupen. Handeln Sie schnell, um Schädlinge zu beseitigen, bevor sie zu einem größeren Problem werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert der Anbau von Avocados?

Geduld ist der Schlüssel. Es dauert zwischen 5 und 10 Jahren, bis Avocados aus dem Kern reifen. Veredelte Setzlinge können in etwa 4 Jahren Früchte tragen.

Wann Avocadokerne pflanzen?

Der Frühling ist die beste Zeit, in der der Samen keimt und sich zu einem gesunden Avocadobaum entwickelt.