Mit diesem Ratgeber erfahren Sie, wann Obst und Gemüse Saison haben und können Geld sparen

Ein Leitfaden zum Geldsparen, indem Sie wissen, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat und wann es am besten ist – das ist eine Pflichtlektüre!

Es ist ganz einfach zu erkennen, wann Obst und Gemüse Saison haben.

Mit dem richtigen Wissen können Sie Geld sparen und gleichzeitig sicherstellen, dass diese Produkte viel gesünder für Ihren Körper sind, wenn Sie sie außerhalb der Saison kaufen!

Haben Sie im Sommer schon einmal eine Orange gegessen?

Vergleichen Sie das jetzt mit einer Orange, die Sie im Winter essen – sie schmeckt im Durchschnitt 10x besser (und enthält doppelt so viele Nährstoffe) als die Orange aus dem Sommer.

Der beste Weg, die Lebensmittelkosten zu senken, besteht darin, saisonale Produkte zu essen. Dies hat viele Vorteile, zum Beispiel spart es Geld und schmeckt auch besser!

Geld sparen:

Der Kauf in der Saison ist eine großartige Möglichkeit, Geld für Obst und Gemüse zu sparen, insbesondere wenn die Märkte wieder öffnen.

Dies kann im späten Frühjahr oder Sommer der Fall sein, und die Landwirte wissen, dass ihr Produkt nicht weggeht, sodass sie es in der Nebensaison möglicherweise zu niedrigeren Preisen verkaufen möchten als zu Zeiten, in denen die Nachfrage größer ist. Beispielsweise zahlt man für Orangen normalerweise hohe Preise, aber wenn ich im Winter kaufe, kann ich ein Pfund davon für etwa 5 Dollar pro Stück kaufen!

Wenn Sie in der Saison einkaufen, sparen Sie Geld, denn die Ernte ist aufgrund ihrer Fülle billiger. Das gilt insbesondere, wenn im Spätfrühling/Sommer die Bauernmärkte beginnen.

Wenn mehr von dem Produkt verfügbar ist, sind die Kosten niedriger, weil die Bauern es sich leisten können, ihre Preise zu senken.

Beispielsweise sind Orangen im Sommer unglaublich teuer, im Winter hingegen bekommt man kiloweise Orangen für unter 5 Dollar. Granatäpfel kauft man am besten im Winter, da sie dann viel günstiger sind als im Sommer.

Vielfalt:

Wenn das Wetter sich ändert, genieße ich es, neue Früchte zu probieren. Der April weckt bei mir ein Gefühl der Vorfreude auf das, was als nächstes in Sachen frische Produkte kommen wird – Zitrusfrüchte und Mangos gibt es das ganze Jahr über, während andere Optionen nur zu bestimmten Zeiten verfügbar sind, wie etwa Feigen oder Birnen vom Sommer bis zum nächsten Herbst!

Besserer Geschmack und Nährwert:

Viele Lebensmittel, die für den Verzehr anderswo geerntet werden, werden normalerweise zum falschen Zeitpunkt geerntet. Damit meine ich, dass sie geerntet werden, bevor sie wirklich reif sind, was einen schlechten Vitamin-/Mineralstoffgehalt bedeutet und die Verdauung erschwert (Enzyme sind nicht so bioverfügbar wie bei wirklich reifen Früchten). Obst sollte im besten Reifestadium geerntet werden, da es nach der Ernte nicht mehr richtig reift und nicht mehr mit seiner Quelle (dem Baum, von dem es gepflückt wurde) verbunden ist.

Das Obst, das Sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen, wird normalerweise geerntet, wenn es noch nicht richtig reif ist. Das bedeutet, dass der Vitamin- und Mineralstoffgehalt niedrig ist, was die Verdauung für unseren Körper erschwert (die Enzymwerte sind nicht so bioverfügbar).

Manchmal ist der Eigenanbau der beste Weg, an frische Lebensmittel zu kommen. Der Anbau von eigenem Gemüse und Obst hat viele Vorteile, darunter geringere Kosten für Zutaten sowie die Beseitigung des Krankheitsrisikos durch Kreuzkontamination, die beim Transport zwischen Bauernhöfen oder Märkten auftreten kann.

Ein Leitfaden zum Geldsparen, indem Sie wissen, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat und wann es am besten ist – ein Muss!