9 Gemüsesorten, die günstiger anzubauen als zu kaufen sind
Ich muss selten Gemüse im Laden kaufen, da der Garten meiner Mutter reichlich Ernte bringt, aber neulich, als ich mir Oreo-Cupcakes holte, um Heißhunger auf Süßes zu haben, stolperte ich in die Frischgemüseabteilung undIch war erstaunt über die Preise!
Dieser eine Besuch im Supermarkt, kombiniert mit der steigenden Inflation, inspirierte diesen Artikel.
Hier sind 9 Gemüsesorten, die günstiger anzubauen als zu kaufen sind:
9. Salat
Salat ist spottbillig im Garten anzubauen, da er mehrere Ernten einbringt und man so häufige Lebensmitteleinkäufe spart.
Und das Beste daranDieses Blattgrün ist, dass es ziemlich schnell wächst, sodass Sie nicht ewig auf Ihre nächste Ernte warten müssen.
8. Spinat
Im Laden gekaufte Spinatbeutel können doppelt oder sogar dreimal so viel kosten wie selbst angebauter Spinat.
Das Blattgrün produziert neben reifen Blättern auch reichlich junge Blätter, sodass Ihnen der Vorrat nie ganz ausgehen wird.
Ein weiterer Vorteil von Spinat besteht darin, dass, wenn Sie nur die äußeren Blätter einer Spinatpflanze abschneiden, das Innere weiterwächst, sodass Sie innerhalb weniger Wochen mehrmals frischen Spinat ernten können.
7. Frühlingszwiebeln
Da man Frühlingszwiebeln ganz einfach aus Resten oder Knollen anbauen kann, können Sie buchstäblich einen endlosen Vorrat an Frühlingszwiebeln aus Ihrem Garten haben.
Wenn Sie das erst einmal verstanden haben, werden Ihnen die häufigen Gänge zum Supermarkt, um Frühlingszwiebeln zum Garnieren Ihrer gekochten Gerichte zu kaufen, sinnlos erscheinen.
6. Kräuter
Geschäfte verlangen für Kräuter wie Basilikum, Petersilie, Oregano und Koriander, ob getrocknet oder frisch, horrende Preise. Der Anbau zu Hause ist eine viel wirtschaftlichere Option und Sie können 100 % frische Kräuter genießen, die wenige Minuten vor der Zugabe zu einem Gericht von der Pflanze abgeschnitten werden.
Das Beste daran ist, dass selbst wenn Sie wie ich in einer Wohnung leben oder nur begrenzten Platz haben,Sie können diese in Töpfen in der Nähe eines Fensters anbauen!
5. Tomaten
Abgesehen von Kräutern sehe ich, dass die Preise für Tomaten in Lebensmittelgeschäften ins Unermessliche steigen. Aus diesem Grund sind selbst angebaute Tomaten viel billiger, insbesondere Sorten wie Cherry und Heirloom. Sie erhalten größere Erträge, frischere Produkte und sie sind leicht erhältlich.
4. Zucchini
Ob Sie es glauben oder nicht, Zucchini sind ein absolut produktiver Produzent, der große Erträge für einen Bruchteil der Ladenkosten bietet. Aus irgendeinem Grund haben Lebensmittelgeschäfte Zucchini zu einer großen Sache gemacht und sie so teuer gemacht, wennDer Anbau im Garten kostet praktisch nichts, sofern die Bedingungen stimmen.
3. Gurken
Eine Gurkenpflanze kann Dutzende Gurken produzieren, was sie deutlich günstiger macht als den Einzelkauf. Wenn Sie schon einmal Gurken im Laden gekauft haben, wissen Sie, wie unglaublich teuer einzelne Gurken sind.
Solange Sie Ihre Gurkenpflanzen richtig pflegen und ihnen eine nährstoffreiche Grundlage bieten, können Sie mit einer Pflanze mehr Gurken ernten, als Sie sich im Laden jemals vorstellen können, ohne Ihre finanzielle Situation zu befürchten.
2. Radieschen
In der erwähnten Geschichte über die schockierend hohen Gemüsepreise waren Radieschen das erste Gemüse, auf das ich stieß, und als ich die Preise sah, wurde mir buchstäblich schwindelig.
Sie sind kostengünstig im Garten anzupflanzen und wachsen relativ schnellim Vergleich zu einigen anderen Gemüsesorten auf dieser Liste. Aufgrund ihres schnellen Wachstums liefern Radieschen eine schnelle, kontinuierliche Ernte zu einem Bruchteil der Kosten von im Laden gekauften Radieschen.
1. Paprika
Sowohl Paprika als auch Chilischoten können im Laden sehr teuer sein, besonders wenn sie frisch sind. Im Allgemeinen werden Sie feststellen, dass alles Frische im Laden viel mehr kostet, als es kosten würde, es selbst anzubauen. Paprika ist da keine Ausnahme.
Der Anbau eigener Paprika im Garten sorgt für eine reichhaltigere und günstigere Versorgung, insbesondere angesichts der Tatsache, dass die Erträge höher sind, weil eine einzelne Paprikapflanze im Laufe einer Saison mehrere Früchte tragen kann.
Der Eigenanbau von Paprika ist aus meiner Sicht deutlich kostengünstiger, wenn man es richtig angeht und über eine ausreichend große Gartenfläche verfügt.