Avocadobäume sind der nächste große Trend im Hausgarten. So züchten Sie Ihre eigenen.
Avocadobäume sind wunderschön und können köstliche Früchte tragen. Es kann zwar mehrere Jahre dauern, bis ein Avocadobaum aus einem Samen Früchte trägt, aber es ist ein unterhaltsames und lohnendes Projekt.

Auswahl einer reifen Avocado
Der erste Schritt besteht darin, eine reife Avocado auszuwählen.
Eine reife Avocado fühlt sich weich an, ist aber nicht matschig. Der Kern sollte keine Risse oder Flecken aufweisen.
- Reife Avocado: Eine reife Avocado fühlt sich weich an, ist aber nicht matschig. Die Schale ist leicht runzelig und der Kern ist locker.
- Unreife Avocado: Eine unreife Avocado fühlt sich hart an und der Kern ist fest mit der Frucht verbunden.
- Überreife Avocado: Eine überreife Avocado ist matschig und der Kern ist locker.
Den Kern aus der Avocado entfernen
Sobald Sie eine reife Avocado ausgewählt haben, schneiden Sie sie vorsichtig in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern.
Achten Sie darauf, den Kern nicht zu beschädigen.
- Kern entfernen: Die Avocado mit einem scharfen Messer halbieren. Den Kern aus jeder Hälfte entfernen und das Fruchtfleisch entsorgen.
- Reinigung des Kerns: Spülen Sie den Kern unter warmem Wasser ab, um das restliche Avocadofleisch zu entfernen.
- Trocknen des Kerns: Trocknen Sie den Kern mit einem Papiertuch.
Vorbereitung der Grube für die Keimung
Es gibt zwei Möglichkeiten, den Kern für die Keimung vorzubereiten:
- Zahnstochermethode: Hängen Sie den Kern mit drei Zahnstochern in ein Glas Wasser. Die Spitze des Kerns sollte nach oben, die flachere nach unten zeigen. Das Wasser sollte den Kern etwa zur Hälfte bedecken. Stellen Sie das Glas an einen warmen, sonnigen Platz.
- Die Papiertuchmethode: Wickeln Sie den Kern in ein feuchtes Papiertuch und legen Sie ihn in eine Plastiktüte. Verschließen Sie die Tüte und legen Sie sie an einen warmen, sonnigen Ort.
Den Kern keimen lassen
Es dauert etwa 2–4 Wochen, bis der Kern keimt.
Kontrollieren Sie während dieser Zeit regelmäßig den Wasserstand im Glas oder auf dem Küchentuch und geben Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu.
- Keimung: Der Kern beginnt sich zu teilen und eine kleine Wurzel entsteht. Die Wurzel wird länger und ein Stängel beginnt zu wachsen.
- Umpflanzen: Sobald der Stamm etwa 5 cm hoch ist, ist es Zeit, den Setzling in einen Topf umzupflanzen.
Einpflanzen des Setzlings
Sobald der Setzling gekeimt ist, ist es Zeit, ihn in einen Topf zu pflanzen. Wählen Sie einen Topf mit mindestens 15 cm Durchmesser. Füllen Sie den Topf mit einer speziell für Avocadobäume geeigneten Blumenerde.
Pflanzen Sie den Setzling so ein, dass die obere Hälfte des Kerns freiliegt. Gießen Sie den Setzling gut an und stellen Sie ihn an einen warmen, sonnigen Platz.
- Blumenerde: Avocadobäume bevorzugen eine gut entwässernde Blumenerde mit hohem Anteil organischer Stoffe.
- Pflanztiefe: Der Setzling sollte so gepflanzt werden, dass die obere Hälfte des Kerns frei liegt.
- Gießen: Der Setzling sollte regelmäßig gegossen werden. Achten Sie darauf, dass die Erde feucht, aber nicht durchnässt ist.
- Sonnenlicht: Der Setzling braucht volle Sonne, um zu gedeihen.
Pflege des Sämlings
Sobald der Setzling eingepflanzt ist, ist die richtige Pflege wichtig. Gießen Sie ihn regelmäßig und achten Sie darauf, dass die Erde feucht, aber nicht nass ist. Düngen Sie den Setzling einmal im Monat mit einem ausgewogenen Dünger. Während des Wachstums muss der Setzling alle ein bis zwei Jahre umgetopft werden.
- Dünger: Avocadobäume benötigen einen ausgewogenen Dünger mit hohem Stickstoff- und Phosphorgehalt.
- Umtopfen: Der Sämling muss während seines Wachstums alle ein bis zwei Jahre umgetopft werden. Wählen Sie bei jedem Umtopfen einen Topf, der eine Nummer größer ist.
- Sei geduldig! Es dauert mehrere Jahre, bis der Avocadobaum Früchte trägt. Mit Geduld und Pflege wirst du jedoch irgendwann mit einem schönen und ertragreichen Baum belohnt.
Zusätzliche Tipps
- Verwenden Sie eine reife Avocado. Eine unreife Avocado keimt nicht.
- Halten Sie den Kern feucht. Der Kern sollte während des Keimvorgangs immer feucht gehalten werden.
- Stellen Sie den Kern an einen warmen, sonnigen Ort. Der Kern braucht zum Keimen Wärme und Sonnenlicht.
- Seien Sie geduldig. Es wird mehrere Wochen dauern, bis der Kern keimt.
Weitere Informationen
- Avocadobäume brauchen volle Sonne und gut durchlässigen Boden.
- Avocadobäume sind anfällig für Schädlinge und Krankheiten.