15 Tipps für den erfolgreichen Tomatenanbau im Freien

Es stimmt zwar, dass der Tomatenanbau im Freien einige Herausforderungen mit sich bringt, aber es ist keine unmögliche Aufgabe, wie manche Gärtner vielleicht glauben machen. Wir bei TGH haben unser ganzes Leben lang gegärtnert und erst vor ein paar Jahren unser erstes Gewächshaus bekommen. Bis dahin wuchsen alle unsere Tomatenpflanzen im Freien.

Tomaten im Freien können genauso ertragreich sein wie Tomaten im Haus. In diesem Artikel geben wir Ihnen Tipps und Tricks aus aller Welt, mit denen Sie die gefürchtete Tomatenfäule vermeiden und die Produktivität steigern können.

Wie man Tomaten im Freien anbaut

Tomaten brauchen Licht, Wärme, Wasser und Belüftung. Während Licht und Wärme in warmen Klimazonen schwer zu gewährleisten sind, sind Belüftung und Wasser reichlich vorhanden. Der Anbau von Tomaten im Freien bietet daher von Anfang an Vorteile.

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In diesem Artikel finden Sie eine umfassende Liste mit Tipps zum Tomatenanbau im Freien. Genauso wichtig ist jedoch die Auswahl der besten Tomaten für den Anbau im Freien.

Tomaten sind subtropische Pflanzen. Sie stammen aus Peru und Bolivien und gedeihen natürlicherweise unter durchlässigen, warmen und feuchten Bedingungen.

Die Tomaten, die wir heute anbauen, werden gezüchtet, um mit kühleren Temperaturen, langsamerer Drainage und weniger Sonnenlicht zurechtzukommen. Wie wir weiter unten erläutern, gibt es einige besonders zuverlässige Tomatensorten für den Freilandanbau.

Die 10 besten Tomatensorten für den Anbau im Freien in kühlen Klimazonen

Schnell wachsende Tomaten lassen sich im Freien in der Regel leichter anbauen. Ihre Wachstumsperiode ist kürzer, daher sollten Sie die begrenzte Sommersonne so gut wie möglich nutzen. Kirschtomaten sind in der Regel die am schnellsten wachsenden Sorten, aber lassen Sie sich davon nicht einschränken. Es gibt auch viele schnell wachsende Salat-, Fleisch- und Pflaumentomaten.

1. Gärtnerfreude

• Gewohnheit: Weinranken
• Krankheitsresistenz: Keine
• Schädlingsresistenz: Gut
• Typ: Salat
• Frühreife: 65 Tage

Gardener’s Delight ist die weltweit am häufigsten angebaute Tomate. Sie gedeiht problemlos im Haus, unter Glas und im Freien.

Obwohl sie keine spezifischen Resistenzen gegen Krankheiten besitzt, wächst sie in den meisten Klimazonen gut und wird selten von Schädlingen befallen, da die Stängel in der Regel keine Schädlinge anziehen.

2. Ferline

• Gewohnheit: Weinranken
• Krankheitsresistenz: Verticillium-Welke, Fusarium-Welke
• Schädlingsresistenz: Keine
• Typ: Salat
• Frühreife: 65 Tage

Ferline-Tomaten eignen sich hervorragend für den Freilandanbau. Sie sind resistent gegen Krankheiten und reifen zuverlässig mindestens zwei Wochen früher als die meisten anderen Sorten. Ferline sind rankende Tomaten und gedeihen daher mit dem richtigen Schnitt und ausreichender Belüftung an einem halbsonnenreichen Standort im Freien.

3. Terrassenpflaume

• Gewohnheit: Entschlossen
• Krankheitsresistenz: Gute allgemeine Resistenz
• Schädlingsresistenz: Ausgezeichnet
• Typ: Pflaume
• Frühreife: 75-80 Tage

Die Patiopflaume ist ideal für Gärtner mit begrenztem Platzangebot. Diese Zwergtomatenpflanzen haben kräftige Stängel und dichtes Laub. Die kurzen Internodien zwischen den Blättern maximieren die Photosynthese, ohne die Früchte zu beschatten, und Wasser kann sich nicht auf den Blättern stauen. Die Patiopflaume ist nicht auf Krankheitsresistenz gezüchtet, aber ihr Laub und ihre Wuchsform machen sie widerstandsfähig gegen Schädlinge, Krautfäule und Mosaikvirus.

4. Ailsa Craig

• Gewohnheit: Weinranken
• Krankheitsresistenz: Gute allgemeine Resistenz
• Schädlingsresistenz: Keine
• Typ: Salat
• Frühreife: 90 Tage

Ailsa Craig ist eine wunderschöne Salattomate mit guter Krankheitsresistenz.

Mit den richtigen Stützen und gutem Schnitt trägt sie meist später Früchte als die meisten anderen Sorten und bietet so eine gute Spätsommerernte für Freilandgärtner.

5. Indigo Rose

• Gewohnheit: Weinranken
• Krankheitsresistenz: Gute allgemeine Resistenz
• Schädlingsresistenz: Gut
• Typ: Kirsche
• Frühreife: 80-90 Tage

Indigo Rose ist eine der süßesten Tomatensorten für den Freilandanbau. Ihre schwarze Schale ist bereits vor der Reife intensiv dunkel und bringt schließlich Früchte hervor, deren Farbe von tiefschwarz bis leuchtend rot an der Basis variiert. Als rankende Kirschtomaten sind sie zudem in Gärten mit bereits vorhandenem Pilzbefall leichter zu pflegen.

6. Schwarze Kirsche

• Gewohnheit: Weinranken
• Krankheitsresistenz: Gute allgemeine Resistenz 
• Schädlingsresistenz: Gut
• Typ: Kirsche
• Frühreife: 65 Tage

Viele farbige Kirschtomaten behalten ihre gesamte Pigmentierung in der Schale und haben rotes Fruchtfleisch. Nicht so bei Black Cherry. Black Cherry-Tomaten haben eine tiefviolette Schale und ein teigigeres Fruchtfleisch als die meisten Kirschen, was sie ideal für Soßen, Salate und alles dazwischen macht. Obwohl Black Cherry-Tomaten keine spezifische Krankheitsresistenz aufweisen, hatten wir nie Probleme mit der Kraut- und Knollenfäule, selbst wenn ihre Nachbarpflanzen besiegt wurden.

7. Bananenbeine

• Gewohnheit: Entschlossen
• Krankheitsresistenz: Keine (besonders anfällig für Blütenendfäule)
• Schädlingsresistenz: Gut
• Typ: Pflaume
• Frühreife: 75 Tage

Bananenbeine standen vor einigen Jahren kurz im Rampenlicht.

Leider hat ihre geringe Krankheitsresistenz viele Gärtner vom Anbau abgehalten. Wir lieben jedoch ihren Geschmack (eine besonders umamiartige Tomate) und haben deshalb durchgehalten. 

Der Schlüssel zum Anbau von Bananenstängeln im Freien ist Platz. Lassen Sie mindestens 30 cm Platz um die ausgewachsenen Pflanzen herum und befeuchten Sie ihre Blätter niemals. Die Früchte reifen im Freien viel besser und ihr Geschmack ist hervorragend.

8. Hunderte und Tausende

• Gewohnheit: Entschlossen
• Krankheitsresistenz: Keine, aber gedeiht gut im Freien
• Schädlingsresistenz: Schlecht
• Typ: Kirsche
• Frühreife: 85 Tage

Vergessen Sie Hängekörbe mit Petunien und pflanzen Sie stattdessen Tomaten. Hundreds and Thousands sind wunderschöne, determinierte Tomaten, die mit ihren rankenden Ranken und Hunderten winziger Tomaten hervorragend in Hängekörben gedeihen. Der Anbau in Blumenkästen oder Hängekörben sorgt für ausreichend Belüftung rund um ihre buschigen Formen.

9. Super Marmande

• Wuchsform: Halbdeterminiert
• Krankheitsresistenz: Gute allgemeine Resistenz
• Schädlingsresistenz: Gut
• Typ: Beefsteak
• Frühreife: 55 Tage

Die kissenförmige Fleischtomate Super Marmande ist eine der wenigen Fleischtomaten, die im Freien ohne Blütenendfäule wachsen. Regelmäßiges Düngen ist zwar unerlässlich, um die lästige Fruchtverformung zu verhindern, aber sie ist eine der größten Tomaten, die Sie in gemäßigten Klimazonen im Freien anbauen können.

10. Goldener Sonnenaufgang

• Gewohnheit: Weinranken
• Krankheitsresistenz: Keine
• Schädlingsresistenz: Gut
• Typ: Salat
• Frühreife: 80 Tage

Golden Sunrise verleiht jeder Terrasse einen schönen Farbtupfer mit leuchtend orangefarbenen Blüten und tiefgelben Früchten im Hochsommer. Sie gedeihen gut in Behältern mit einer einzelnen Bambusstütze, sodass Sie sie je nach Jahreszeit im Garten umstellen können, um maximales Sonnenlicht zu erhalten.

15 Tipps für den Tomatenanbau im Freien

1. Wählen Sie eine krankheitsresistente Sorte

Krankheitsresistenz kann verwirrend sein, aber Hybridtomaten verfügen über spezifische Resistenzen gegen Früh- und/oder Spätfäule, die in sie hineingezüchtet wurden. Bei alten Tomatensorten ist die Krankheitsresistenz möglicherweise nicht auf der Verpackung angegeben, sie ist aber bei korrektem Schnitt in der Regel zuverlässig. 

2. Früh säen

Säen Sie Tomaten frühzeitig im Haus aus. Wenn Sie Tomaten Ende Februar säen, haben Sie einen großen Vorsprung in der Saison und können sie in den Garten oder in Behälter pflanzen, sobald die Frostgefahr vorüber ist.

3. Abhärten

Wenn Sie Tomaten aus Samen gezogen haben, härten Sie sie langsam ab. Stellen Sie sie zunächst am frühen Nachmittag für zwei bis drei Stunden nach draußen und holen Sie sie abends wieder herein. Lassen Sie sie nach ein paar Tagen vom frühen Morgen bis zum frühen Abend draußen, damit sie sich an die Sonneneinstrahlung und die täglichen Temperaturschwankungen gewöhnen können. 

4. Abgehärtete Setzlinge kaufen

Wenn Sie Tomaten aus gekauften Setzlingen ziehen, wählen Sie Tomatensetzlinge, die bereits im Freien gewachsen sind. Tomatenpflanzen aus Gewächshäusern müssen noch abgehärtet werden. Wenn Sie Pflanzen kaufen, die im Gewächshaus im Freien gewachsen sind, wissen Sie, dass sie bereit zum Auspflanzen sind.

5. Pflanzen Sie in voller Sonne und geschützt vor direktem Wind

Die meisten Freilandtomaten vertragen milde Sommer. Trotzdem ist es wichtig, ihnen so viel Licht und Wärme wie möglich zu geben. Suchen Sie den hellsten Platz in Ihrem Garten und platzieren Sie Ihre Tomatenpflanzen an einem Ort, der mindestens sechs Stunden direktes Licht pro Tag erhält.

Wenn Sie einen geschützten Platz an einer Wand in der vollen Sonne haben, ist das sogar noch besser, da dadurch das Risiko verringert wird, dass Pilzsporen vom Wind getragen werden.

6. Tief pflanzen

Selbst nach dem Abhärten sind Tomaten, die aus Samen im Haus gezogen werden, nicht an Wind gewöhnt. Entfernen Sie die untersten Blätter Ihrer Tomatenpflanze und pflanzen Sie sie so tief wie möglich ein. Versuchen Sie, sie doppelt so tief wie den Wurzelballen einzupflanzen. Dies bietet sofort Halt gegen Wind, fördert aber auch das Wurzelwachstum aus dem unterirdischen Stamm und ermöglicht einen besseren Zugang zum Grundwasser.

7. Pflanzen Sie die Pflanzen in ordentlichen Reihen und mit großzügigem Abstand

Tomatenpflanzen im Freien werden zwangsläufig Regen ausgesetzt. Daher ist es unmöglich, ihre Blätter ständig trocken zu halten. Dies erhöht das Risiko von Mehltau und Fäule. Lassen Sie beim Pflanzen Ihrer Tomaten einen Abstand von 30 cm zwischen den Pflanzen, damit die Luft um jede Pflanze herum gut zirkulieren kann und das Laub nach dem Regen trocknen kann.

8. Mischkultur

Mischkulturen klingen vielleicht mühsam, sind aber für Freilandkulturen unglaublich wichtig, um Schädlinge abzulenken oder abzuwehren. Das Pflanzen von Ringelblumen, Basilikum oder Kapuzinerkresse rund um Tomaten hilft, Blattläuse fernzuhalten, während Schnecken Ringelblumen oder Kapuzinerkresse den Tomaten vorziehen. 

9. Rankende Tomaten an Stützen festbinden

Freilandtomaten neigen eher dazu, unter ihrem eigenen Gewicht zu brechen. Rankende Tomaten müssen wöchentlich angebunden werden, um sie vor Wind und ihrem eigenen Gewicht zu schützen. Durch das Schaukeln im Wind werden ihre Stängel dicker und kräftiger, sodass sie am Ende der Saison schwerere Pflanzen sind. 

10. Geben Sie den Tomaten sanfte Unterstützung

Determinierte Tomaten sollten nicht an andere Stützen als einen einzelnen zentralen Bambus oder einen Tomatenkäfig um die gesamte Pflanze gebunden werden. Die begrenzte Stütze soll den Pflanzen mehr Bewegungsfreiheit geben und gleichzeitig die Luftzirkulation um Buschtomaten verbessern, die Feuchtigkeit besser speichern als rankende Sorten.

11. Düngen Sie mehr, wenn die Blüten beginnen

Wenn Sie Tomaten im Haus pflanzen, pflanzen Sie diese meist in frischem Kompost oder Tomatensäcken . Freilandtomaten wachsen am besten im Boden, da sie vom Grundwasser profitieren und weniger gießen müssen. Daher ist es besonders wichtig, sie regelmäßig zu düngen, sobald sich die Blüten bilden. Die zusätzliche Düngung stärkt das Laub, fördert die Nektarproduktion (für eine bessere Bestäubung) und liefert wichtige Nährstoffe für gesunde Früchte.

12. Regelmäßig und gewissenhaft gießen

Da Sie die volle Kontrolle haben, können Sie Tomaten im Haus wie am Schnürchen gießen. Tomaten im Freien sind anders. Tomaten im Freien werden sowohl vom Regen als auch von Ihnen bewässert. Überprüfen Sie daher vor dem Gießen die Bodenfeuchtigkeit. Gießen Sie alle zwei Tage, aber nicht, wenn der Boden bereits vom Regen nass ist.

13. Tomaten richtig beschneiden

Dichtes Laub ist ein Nährboden für Bakterien und Fäule. Außerdem erhöht es den Druck auf die Wurzeln, das Laub zu erhalten. Lesen Sie unsere Schnittanleitungen für Kirschtomaten, determinierte Tomaten und Stabtomaten, um detaillierte Informationen zum Schnitt der jeweiligen Sorten zu erhalten.

14. Regelmäßig auf Schädlinge prüfen

Tomaten im Freien sind anfälliger für Schädlingsbefall, und Schädlinge sind eine wichtige Ursache für Krankheiten. Kontrollieren Sie Ihre Pflanzen regelmäßig auf Raupen, Motten, Blattläuse und Spinnmilben, da diese alle erhebliche Schäden verursachen und zur Verbreitung von Krankheiten beitragen können.

Die beste Zeit für die Kontrolle auf die meisten Schädlinge ist tagsüber. Suchen Sie jedoch nachts nach Schnecken und Nacktschnecken und entfernen Sie diese.

15. Schneiden Sie das Laub um die Hälfte zurück, wenn die Früchte zu reifen beginnen

Gewächshaustomaten reifen sowohl durch Wärme als auch durch Sonnenlicht. Freilandtomaten hingegen sind fast ausschließlich auf direktes Sonnenlicht angewiesen, um zu reifen. Sobald die Frucht ihre volle Größe erreicht hat, entfernen Sie 50 % des Laubes von der Pflanze. Dadurch gelangt Sonnenlicht an die Frucht, das die Schale erwärmt und die Zellen schnell zerstört, sodass die Fruchtreife beginnt .

Abschluss

Tomaten im Freien anzubauen ist nicht so schwer, wie es klingt. Halten Sie sich jedoch an die oben genannten Regeln, um die bestmögliche Ernte zu erzielen und häufige Krankheiten zu vermeiden. Egal, wie streng Sie auf sauberen Kompost achten oder Ihre Pflanzen belüften, gegen windübertragene Krankheitserreger aus benachbarten Gärten können Sie nichts tun.

Machen Sie sich also keine Gedanken darüber, die perfekten Pflanzen anzubauen, sondern seien Sie beim Beschneiden einfach konsequent und unerbittlich, wenn etwas schiefgeht, und machen Sie das Beste aus den kurzen Erntezeiten, indem Sie früh erntereife Sorten anbauen.