Werfen Sie Kartoffelschalen nicht weg – recyceln Sie sie so!
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Werfen Sie Kartoffelschalen nicht weg – recyceln Sie sie so!
Der Satz „Werfen Sie Kartoffelschalen nicht weg“ mag wie ein Ratschlag klingen, aber wenn Sie entdecken, was Sie damit machen können, werden Sie ihn fast als Befehl betrachten.
Es ist mittlerweile allgemein bekannt, dass Recycling der Schlüssel zum Schutz der Umwelt und, nicht zu vergessen, Ihres Geldbeutels vor unnötigem Abfall ist.
Oft enthält der Müll Reste, die Überraschungen bergen und Ihre Hausarbeit erleichtern können.
Kartoffelschalen enthalten beispielsweise Ballaststoffe, Mineralien und Mikronährstoffe, die in verschiedenen Bereichen des täglichen Lebens nützlich sind.
Neugierig, herauszufinden, warum es vorteilhaft ist, sie zu behalten? Lass uns beginnen!
Kartoffelschalen nicht wegwerfen: Machen Sie daraus Pommes. Frittiert oder gebacken?
Wundern Sie sich nicht! Kartoffelschalen sind essbar und lassen sich zu leckeren Chips verarbeiten, die als Beilage oder Snack dienen.
Zum Braten benötigst du 2 kg Kartoffelreste, eine tiefe, breite Pfanne und reichlich Pflanzenöl. Erhitze das Öl bis zum Rauchpunkt und tauche die Kartoffelschalen darin ein.
Sobald sie goldbraun sind, abgießen, würzen und servieren. Sie sind unglaublich knusprig.
Bevorzugen Sie eine leichtere Variante? Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Schalen etwa zehn Minuten in einer Schüssel mit Wasser einweichen. Abtropfen lassen und gut trockentupfen. Anschließend in eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln, mit Gewürzen bestreuen und vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Mit etwas Abstand auf dem Backblech verteilen und 25 Minuten backen. Herausnehmen und genießen! Ein wahrer Genuss!
Alternative Verwendungen
Natürlich sind Kartoffelreste nicht nur für Rezepte geeignet. Bleiben Sie vorerst in der Küche und schauen Sie sich Ihre Töpfe an.
Wenn sie verkrustet sind, füllen Sie sie mit Wasser, legen Sie eine oder mehrere Schalen darauf, stellen Sie sie auf den Herd und bringen Sie sie zum Kochen.
5 Minuten kochen lassen, dann abgießen und kräftig mit den Kartoffelschalen abreiben. Im Handumdrehen glänzen sie.
Vorsicht, Verbrennungen vermeiden! Zu spät? Dann hilft eine 15-minütige Kompresse mit Kartoffelschalen. Sie wirken lindernd und beruhigend, und der Schmerz verschwindet sofort.
Sie können sie auch zum Düngen von Pflanzen verwenden. Weichen Sie 120 g Schalen zwei Tage lang in einem Behälter mit Wasser ein. Nehmen Sie die Schalen anschließend heraus, pürieren Sie sie und sprühen Sie die Mischung in eine Sprühflasche. Sprühen Sie damit Erde, Stängel und Blätter ein. Beobachten Sie, wie Ihre Pflanzen blühen.
Kommen wir nun zur Selbstpflege: Kartoffeln spenden dem Haar Feuchtigkeit, daher können auch die Schalen diese Funktion übernehmen – und haben einen zusätzlichen Vorteil. Wenn Sie Ihr Haar natürlich dunkler färben möchten, sorgen sie für wunderschöne Ebenholzreflexe. Kochen Sie die Schalen 5 Minuten lang in einem Topf. Entfernen Sie die Flüssigkeit und filtern Sie sie, um Rückstände zu entfernen. Lassen Sie sie abkühlen und verwenden Sie sie dann als Haarmaske. Lassen Sie sie eine halbe Stunde einwirken, waschen Sie Ihr Haar anschließend wie gewohnt und freuen Sie sich über die neu gewonnene Weichheit.