Die 10 besten Kräuter für den Anbau in Behältern in diesem Frühjahr (auch wenn Sie nur einen Balkon haben)

Jeder von uns, der sich mit Gartenbau beschäftigt, hat einen anderen Geschmack.

Manche sind wegen der Schönheit hier, manche wegen des Duftes. Manche bevorzugen einfach die Stille ihrer Begleiter. Und manchmal führt der Weg zum Herzen des Gärtners durch den Magen.

Wir müssen nur hören: „Herb, schön, dich kennenzulernen!“ und schon sind wir ganz aufgeregt vor Vorfreude auf das Abendessen – ich meine, den duftenden Balkonplatz.

Warum ist der Frühling die ideale Jahreszeit für den Kräuteranbau?

Wenn Sie darüber nachdenken: Wer würde nicht begeistert auf die länger werdenden Tageslichtstunden nach der Winterkälte reagieren?

Gemäßigte Temperaturen im Frühling bedeuten, dassKräuter, die jetzt angebaut werden, haben eine ganze Saison vor sich, um ihr volles Geschmacksprofil zu entwickeln.

Nutzen Sie also diese erstklassige Goldlöckchen-Umgebung! Und beginnen Sie rechtzeitig mit dem Sammeln von Rezepten für Pastasaucen.

Die 10 besten Kräuter für den Anbau in Behältern in diesem Frühjahr

Freuen Sie sich auf eine preiswerte, hochwertige Aromatherapie auf Ihrem Balkon.

Treffen Sie Ihre Wahl und machen Sie Ihre Saison einfach unbeschreiblich!

1: Basil

Basil ist ein bescheidener Kerl, der es irgendwie geschafft hat, seinen Platz auf einer Nationalflagge zu finden. Warum also nicht auch auf Ihrem kleinen Balkon? Am glücklichsten ist er bei warmem Wetter und liebt die volle Sonne.

Geben Sie ihm gut durchlässige Erde und kneifen Sie ihn regelmäßigWenn Sie die Blütenstände zurückschneiden, fördern Sie eine buschigere, ertragreichere Pflanze.

Und akzeptieren Sie die erfreuliche Wahrheit: Jeder Gast wird plötzlich zu einer echten Plage in Ihrer Küche.

2: Petersilie

Das Leben ist unfair zu Petersilie. Sie wird verspottet, weil sie in jeder Suppe vorkommt, obwohl sie einfach ein hervorragender Teamplayer ist. Sie verträgt die kühleren Frühlingstemperaturen mit Bravour,es gedeiht gerne im Halbschatten.

Es kann zwar etwas dauern, bis sie anwächst, aber sobald sie sich etabliert hat, ist ihre Produktivität bemerkenswert.

Sorgen Sie dafür, dass Petersilie in diesem Frühjahr einen Ehrenplatz in Ihrem Kübelgarten einnimmt, und Sie werden sich fragen, wie Sie jemals ohne sie Projekte starten konnten !

3: Schnittlauch

Diese schlanken grünen Triebe verkünden die Ankunft des Frühlings und sind die kleinen Überflieger Ihres Balkongartens oder Ihrer hellen Fensterbank.

Zeigen Sie dieser winterharten Staude einfach einen sonnigen Platz, und beobachten Sie, wie es sich mit jedem Schnitt vervielfacht. Verleihen Sie Ihren Gerichten einen würzigen Schnittlauchgeschmack mit seinem milden, zwiebelartigen Geschmack und freuen Sie sich auf das Lob für Ihre Kochkünste!

4: Koriander

Koriander wächst gerne in breiten, flachen Töpfen. Im kühlen Frühling wächst er munter weiter und beschert Ihnen reichlich würzige Blätter. Sobald es jedoch wärmer wird, schießt er schnell in die Höhe (vermehrt sich), und Sie werden Lust auf mehr haben.

5: Minze

er Frühling ist der perfekte Zeitpunkt, um Ihres Balkons eines der beliebtesten Kräuter hinzuzufügen.

Obwohl sie Sonnenschein schätzt, ist sie auch im Halbschatten zufrieden.Sorgen Sie einfach dafür, dass es regelmäßig gegossen wirdum die üppigen, intensiv aromatischen Blätter zu erhalten.

Es sieht sicher so aus, als bräuchte es Minze , um sich bemerkbar zu machen. Deshalb ist es für die anderen Balkonbewohner unbedingt notwendig, ihr einen eigenen Topf zu geben. So verhindern Sie eine großflächige Minze- Invasion.

6: Thymian

Es ist der perfekte Zeitpunkt, dieses mediterrane Juwel in den sonnenverwöhntesten Ecken Ihres Balkons zu pflanzen.Alles, was es braucht, ist gut durchlässiger Boden und in Ruhe gelassen zu werden. Zumindest bis zum Abendessen.

Er ist robust und zuverlässig, mit seinen winzigen Blättern, die dicht in kleine Balkonkästen passen. Lassen Sie sich nicht von seiner Größe täuschen. Er mag zwar nach Thymian schmecken, verleiht Ihren Fleischgerichten aber eine kräftige Note.

7: Oregano

Vergessen Sie die typischen Souvenirs! Für eine echte mediterrane Erinnerung auf Ihrem Balkon pflanzen Sie Oregano. Es ist bedingungslosliebt die Wärme und den gut durchlässigen BodenIhrer sonnigsten Plätze.

Genau wie sein Heimatland selbst ist sein Geschmack alles andere als subtil. Er ist kräftig, pfeffrig und absolut essentiell.Auch das Zurückknipsen der Spitzen ist eine gute Idee, da es die Pflanze zu noch buschigerem Wachstum anregt. Thymian nach Thymian verifiziert.

8: Dill

Machen Sie sich bei diesem sanften Riesen keine Sorgen um das Umpflanzen. Dank seiner dilligen Wurzeln gedeiht er am besten, wenn er bei kühlerem Frühlingswetter direkt in einen höheren Behälter gesät wird.einen Lichtblick findenwo er seine schlanken Stängel ausstrecken kann. Dann schneiden Sie einfach die federartigen Wedel ab, wenn sie reif sind und himmelwärts schießen.

Wenn Sie Ihre Mahlzeiten mit einem raffinierten, frischen und unkomplizierten Kraut verfeinern möchten, ist dies ein echter Dill.

9: Salbei

Salbei fühlt sich in der hellsten Ecke Ihres Balkons pudelwohl. Sobald er Wurzeln geschlagen hat, ist er wunderbar pflegeleicht und wächst munter in die Höhe.Geben Sie ihm einen sonnigen Platz, aber gehen Sie sparsam mit der Gießkanne um.

Es belohnt Sie mit weichen, samtigen Blättern von einzigartiger Textur und einem beruhigenden silbergrünen Farbton. Dieses widerstandsfähige und schöne Kraut als Mitbewohner einladen? Klingt nach einer weisen Entscheidung.

10: Zitronenmelisse

Dieses Kraut wird Ihnen zeigen, wie einfach es ist, Ihren Balkonkästen einen kräftigen, belebenden Duft zu verleihen! Seine fröhlich grünen Blätter lieben die Sonne (oder ein wenig Schatten).

Kneifen Sie es ein wenig, damit es buschig bleibtund voller beruhigendem Duft. Wenn Sie nach einer aromatischen Ergänzung für Ihre Kräutersammlung suchen, ist diese Wahl zitronig-zart, mein lieber Watson.

Tipps für eine erfolgreiche Mischkultur von Topfkräutern

Ein schöner Kräutergarten auf dem Balkon ist wie eine gut organisierte Dinnerparty. Sie möchten Gäste, die sich gut verstehen.

Manche Kräuter haben völlig unterschiedliche Getränkevorlieben, während andere ähnliche Bedürfnisse haben und sich sogar gegenseitig in Wachstum und Geschmack verstärken:

• Thymian + Oregano + Rosmarin. Sie mögen ähnlich gut durchlässigen Boden und spielen keine Trinkspiele.
• Salbei + Rosmarin + Thymian. Eine weitere robuste und relativ trockene Kombination, die klassische herzhafte Noten mit sich bringt.
• Basilikum + Oregano + Thymian. Sorgen Sie einfach dafür, dass das Basilikum etwas mehr Feuchtigkeit bekommt.

Idealerweise kombinieren Sie Super-Schnäppchen wie Basilikum, Petersilie oder Koriander nicht mit dürretolerantem Rosmarin, Thymian oder Salbei. Beide werden immer unglücklich sein.

Und obwohl die Idee einer geschäftigen Kräuterparty ganz nett klingt, sind manche Persönlichkeiten einfach zu … dominant.