Was ist Pfropfen? 5 einfache Schritte für schnelles und erfolgreiches Baumpfropfen
Das Pfropfen von Bäumen ist eine dieser zeitlosen Techniken, die jeder ernsthafte Gärtner beherrschen sollte.
Ganz gleich, ob Sie die Fruchtproduktion eines Baums verbessern, ein beschädigtes Exemplar reparieren oder eine seltene Sorte vermehren möchten: Durch das Pfropfen können Sie die besten Eigenschaften verschiedener Bäume kombinieren.
Als jemand, der sich seit Jahren mit dem Pfropfen beschäftigt, kann ich Ihnen sagen, dass es zwar Geduld und Präzision erfordert, die Belohnung die Mühe aber auf jeden Fall wert ist.
Was ist Pfropfen?
Beim Pfropfen werden zwei verschiedene Pflanzen so miteinander verbunden, dass sie als eine Pflanze wachsen können.
Der untere Teil, die sogenannte Unterlage , bildet die Wurzeln und die Gesamtstruktur, während der Spross der obere Teil ist, normalerweise ein Zweig oder Trieb, der Früchte trägt oder Blätter bildet.
Der Erfolg der Veredelung hängt von der richtigen Ausrichtung der Kambiumschichten – der lebenswichtigen Wachstumsschicht unter der Rinde – beider Teile ab.

Der richtige Zeitpunkt zum Pfropfen
Ich empfehle immer, während der Ruhezeit, also vom Spätwinter bis zum frühen Frühling, zu pfropfen, bevor der Saft zu fließen beginnt.
Während dieser Zeit wächst der Baum nicht aktiv, was die Belastung von Edelreis und Unterlage reduziert. Die Veredelungen können ohne zusätzliche Belastung besser heilen und anwachsen.
Auswahl der richtigen Werkzeuge und Materialien
Sie müssen vorbereiten:
- Scharfes Messer oder Pfropfwerkzeug
- Pfropfband
- Pfropfwachs oder Versiegelung
- Unterlage
- Edelreis
Vier beliebte Pfropftechniken
1. Peitschen-und-Zungen-Pfropfung
Dies ist eine meiner bevorzugten Methoden, insbesondere für kleinere Bäume und junge Wurzelstöcke.
Bei dieser Technik werden sowohl das Edelreis als auch die Unterlage schräg eingeschnitten und dann wie ein Puzzle ineinandergefügt, sodass an jedem Stück eine „Zunge“ entsteht, die perfekt zusammenpasst.

2. Spalttransplantation
Diese Methode ist eine bewährte Methode bei der Verarbeitung größerer Wurzelstöcke und ich habe sie erfolgreich bei Obstbäumen wie Äpfeln und Birnen eingesetzt.
Der Wurzelstock wird in der Mitte durchgeschnitten, wodurch ein Spalt entsteht, in den das Edelreis eingesetzt wird. Das Edelreis wird üblicherweise keilförmig geschnitten, damit es genau in den Spalt passt.

3. Rindenveredelung
Bei älteren Unterlagen oder dickerer Rinde ist die Rindenveredelung eine gute Wahl. Bei dieser Technik mache ich einen Schnitt in die Rinde der Unterlage und schiebe das Edelreis direkt darunter.
Diese Methode eignet sich hervorragend für größere Bäume und kann angewendet werden, wenn der Baum aus der Ruhephase erwacht, kurz bevor neues Wachstum einsetzt.

4. Seitenfurniertransplantation
Dies ist meine bevorzugte Methode für Zierbäume und einige Zwergsorten. Bei der Seitenfurnierveredelung mache ich einen flachen Schnitt an der Seite der Unterlage und stecke das Edelreis im passenden Winkel hinein.
Der Schnitt wird direkt unter der Rinde vorgenommen und die Kambiumschicht von Unterlage und Edelreis wird ausgerichtet.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pfropfen von Bäumen
Schritt 1: Bereiten Sie den Wurzelstock vor
Wählen Sie zunächst eine gesunde Unterlage aus und machen Sie einen sauberen, geraden Schnitt in einem 45-Grad-Winkel, um frisches Kambiumgewebe freizulegen.
Achten Sie bei Methoden wie der Peitschen- und Zungentransplantation oder der Spalttransplantation darauf, eine saubere Oberfläche für die Verbindung des Transplantats zu schaffen.
Schritt 2: Bereiten Sie den Spross vor
Wählen Sie einen gesunden Spross aus. Dabei sollte es sich um ein Stück Holz vom aktuellen oder Vorjahreswachstum handeln. Schneiden Sie den Spross dann in einem Winkel ab, der dem Schnitt an der Unterlage entspricht.
Bei der Peitschen- und Zungenpfropfung schneide ich sowohl das Edelreis als auch die Unterlage in einer ähnlichen Winkelform, während ich bei der Spaltpfropfung einen Keil an der Basis des Edelreis mache.
Schritt 3: Verbinden von Edelreis und Unterlage
Richten Sie die Kambiumschichten von Edelreis und Unterlage so nah wie möglich aus. Bei der Peitschen-und-Zungen-Methode verhaken Sie die Stücke ineinander und achten Sie darauf, dass die Kambiumschichten Kontakt haben.
Bei der Spaltveredelung stecken Sie das keilförmige Edelreis in die Spalte der Unterlage und achten dabei erneut auf eine gute Ausrichtung des Kambiums.
Schritt 4: Sichern des Transplantats
Um die Veredelungsstelle fest mit Veredelungsband zu umwickeln, halten Sie Edelreis und Unterlage zusammen. Tragen Sie Veredelungswachs oder Versiegelung um die Stelle auf, um die Feuchtigkeit zu bewahren und Infektionen vorzubeugen.
Schritt 5: Nachsorge und Überwachung
Stellen Sie den veredelten Baum an einen schattigen Platz, um zu verhindern, dass direkte Sonneneinstrahlung die Verbindung austrocknet. Halten Sie den Boden außerdem feucht, aber nicht zu nass, da zu viel Wasser zu Pilzinfektionen führen kann, die für die Veredelungen tödlich sind.
Wenn Sie in einer Gegend mit starkem Schädlingsdruck leben, verwenden Sie Insektennetze oder stellen Sie den veredelten Baum an einen geschützten Ort, bis er anwächst.
Nach 6 bis 8 Wochen ist es Zeit, das Veredelungsband zu entfernen. Sobald Sie ein kräftiges Wachstum des Sprosses feststellen, geben Sie ihm einen ausgewogenen Dünger, um eine gesunde Entwicklung zu fördern.
Häufige Herausforderungen und Fehlerbehebung
- Abstoßung des Edelreises : Wenn das Edelreiser nicht anwächst, kann dies an einer schlechten Kambiumausrichtung oder an einer Inkompatibilität von Unterlage und Edelreiser liegen. Stellen Sie vor dem Pfropfen sicher, dass beide Teile kompatibel sind.
- Falsche Ausrichtung : Wenn die Kambiumschichten nicht korrekt ausgerichtet sind, heilt das Transplantat nicht. Präzise und saubere Schnitte sind daher entscheidend.
- Austrocknen des Transplantats : Um ein Austrocknen zu verhindern, versiegeln Sie die Transplantatverbindung immer mit Transplantationswachs und stellen Sie sicher, dass das Transplantat bis zur Heilung feucht gehalten wird.