10 Pflanzen, die im September für eine Herbsternte gepflanzt werden können
Wenn viele Menschen an September denken, haben sie Kürbisse, Äpfel oder die letzten Tomaten der Saison im Kopf. Doch für erfahrene Hobbygärtner beginnt im September eine neue produktive Pflanzsaison.
Der Boden ist noch warm vom Sommer, die Nächte sind kühler, und mit mehr Regen starten die Pflanzen ohne Hitzestress durch. Mit der richtigen Auswahl können Sie im Oktober frischen Salat schneiden, im November süße Karotten ernten oder bis in den Winter hinein Grünkohl genießen.
Warum im September pflanzen?
- Warmer Boden, kühle Luft: Samen keimen schnell, wachsen aber langsamer und gesünder.
- Weniger Schädlinge: Viele Sommerplagen wie Blattläuse oder Käfer verschwinden.
- Besserer Geschmack: Gemüse wie Karotten, Grünkohl und Spinat werden durch Frost süßer.
- Effiziente Beetnutzung: Nach Sommergemüse lässt sich Platz für eine zweite Ernte nutzen.
Monatliche Pflanzempfehlungen im September
- Früher September (Woche 1–2): Spinat, Feldsalat, Rucola, Radieschen, Rüben.
- Mitte September (Woche 2–3): Karotten, Rote Bete, Brokkoli, Grünkohl verpflanzen.
- Ende September (Woche 3–4): Knoblauch für die Ernte im nächsten Sommer setzen; letzte Chance für Radieschen und Blattsalate.
Die 10 besten Gemüsesorten für den September
| Gemüse | Pflanztiefe & Abstand | Besonderheiten | Erntezeitpunkt |
|---|---|---|---|
| Spinat | 1 cm tief, 5 cm Abstand | liebt feuchte Erde, frosthart | 6–8 Wochen |
| Radieschen | 1 cm tief, 3 cm Abstand | wächst sehr schnell, nicht überdüngen | 20–30 Tage |
| Salat | 0,5 cm tief, 8–12 cm | gleichmäßig gießen, sonst bitter | 4–6 Wochen |
| Grünkohl | 1 cm tief, 40 cm Abstand | süßer nach Frost | ab Oktober, bis Winter |
| Karotten | 0,5 cm tief, 2 cm Abstand | gleichmäßig gießen, sonst Risse | ab 70 Tagen |
| Knoblauch | 5 cm tief, 15 cm Abstand | jetzt setzen für Sommerernte | Juli nächstes Jahr |
| Rote Bete | 2 cm tief, 8 cm Abstand | reich an Mineralstoffen | 60–70 Tage |
| Brokkoli | Jungpflanzen 40 cm Abstand | braucht viel Stickstoff | 2–3 Monate |
| Steckrüben | 1 cm tief, 10 cm Abstand | mögen lockeren Boden | 45–60 Tage |
| Mangold | 2 cm tief, 25 cm Abstand | sehr ertragreich, frosthart | 2–3 Monate |
Weitere Tipps für eine lange Herbsternte
- Vlies oder Folienabdeckung: Schützt vor Frost und Schädlingen.
- Kalte Kästen oder Mini-Gewächshäuser: Verlängern die Erntesaison um Monate.
- Mulchen: Hält den Boden feucht und warm.
- Folgesaat: Radieschen, Spinat oder Salat alle 1–2 Wochen neu aussäen.
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