01.09.2025

Was im September gepflanzt werden sollte (nach Zone): Gemüse, das noch gedeiht

Від Solia Solia

Ich habe schon viele Artikel geschrieben, um die Angst der Menschen vor dem Pflanzen in bestimmten Monaten zu zerstreuen. Genau wie im August scheinen neue Gärtner auch im September verwirrt zu sein. 

Im heutigen Artikel dreht sich alles um die Pflanzung im September. Wir besprechen, welches Gemüse Sie je nach Ihrer spezifischen Zone im September anpflanzen können, und gehen auf einige Tipps zum Anbau in Behältern ein, die Sie wahrscheinlich noch nicht gehört haben. 

Lassen Sie uns gleich eintauchen, einverstanden?

Kann ich im September noch pflanzen?

Spinatanbau im ökologischen Familiengarten, erntereif. Anbau auf Hochbeeten

Absolut! 

Solange der Boden noch einigermaßen warm ist, können Sie im September pflanzen und sich anschließend über ein sicheres und gesundes Gemüsewachstum freuen. Warmer Boden sorgt für eine schnelle Keimung und weniger häufige Schädlinge und Krankheiten. 

Etwas ziemlich Ungewöhnliches, das Ihnen vielleicht auffällt, ist, dassBestimmte Gemüsesorten schmecken auch besser, wenn sie bei kühlem Wetter angebaut werden, insbesondere Blattgemüse. 

Was im September gepflanzt werden sollte (nach Zone)

Hochbeet-Obstgarten im Urban Homestead mit Mangold und Gemüse

Zonen 3–5: Champions des kühlen Klimas

  • Radieschen : Radieschen sind platzsparend und frostbeständig, sodass Sie sie problemlosPflanzen Sie sie im September zwischen den Reihenund freuen Sie sich über eine schnelle und einfache Ernte. 
  • Spinat : Spinat ist für seine Frostbeständigkeit bekannt. Es empfiehlt sich, dieses Blattgemüse im September zu pflanzen, da es während der kalten Jahreszeit wahrscheinlich an Geschmack gewinnt (süßer wird). 
  • Mâche (Feldsalat) : Feldsalat istsuper duper unterbewertet für die kalte Jahreszeit. Es wächst dicht am Boden und wird süßer, wenn es dem Schnee ausgesetzt ist.
  • Steckrüben (kleine Sorten) : Wenn Sie mit kleinen Steckrüben zufrieden sind, empfiehlt es sich, sie im September zu pflanzen. Sie sind in weniger als 50 Tagen erntereif! Große Sorten reifen nicht rechtzeitig, also pflanzen Sie kleine Sorten.
  • Claytonia : Claytonia, auch bekannt als Winterportulak, ist ein knackiges Grün für die kalte Jahreszeit und muss im September gepflanzt werden, damitEs kann optimal wachsen und benötigt nur minimale Aufmerksamkeit

Zonen 6-7: Der Herbst-Sweetspot

  • Salat (Blattsalat oder Römersalat) : Ob Blattsalat oder Römersalat, Sie könnenpflanzen Sie es alle 10 Tage, um eine kontinuierliche Ernte zu erzielen
  • Rüben : Schnell wachsende Rübensorten wie „Detroit Dark Red“ bringen nicht nur leuchtende Farben in den Garten, sondern sorgen auch für eine relativ schnelle Ernte.
  • Grünkohl : Grünkohl ist ein weiteres robustes und knackiges Blattgemüse, das für seine Fähigkeit bekannt ist, auch bei leichtem Frost zu gedeihen. Durch die Kälte wird er süßer und deutlich weniger bitter. Meine Favoriten für den Herbstanbau sind „Winterbor“ oder „Red Russian“.
  • Rucola : Wie die meisten von Ihnen vielleicht schon wissen,Rucola ist ein persönlicher Favorit in herbstlichen Salatgerichtenfür meine Familie. Dank seiner Widerstandsfähigkeit und seines schnellen Wachstums ist das Pflanzen von Rucola im September ideal.
  • Karotten (kleine Sorten) : Babykarottensorten wachsen besonders gut in der kalten Jahreszeit. Sie können sie zwar im September pflanzen, sollten dabei aber etwas vorsichtig sein.

Zonen 8–10: Ihr Garten wärmt sich gerade auf

  • Buschbohnen : In etwas wärmeren Zonen ist es möglicherweise noch Zeit, im September Buschbohnen zu pflanzen.Pflanzen Sie sie, bevor der Frost einsetzt(was in diesen Zonen oft selten vorkommt). Aber es ist machbar, wenn der Frosttermin noch 6+ Wochen entfernt ist.
  • Mangold : Dieses knackige, farbenfrohe Blattgrün ist winterhart und eignet sich perfekt zum Pflanzen im September in engen Räumen und Behältern.
  • Koriander : Das Gute an der Herbstsaison ist, dasses verhindert, dass Kräuter und Blattgemüse wie Koriander schießenSie können Koriander im September pflanzen und ihn ohne Probleme durch die Kälte wachsen lassen.
  • Brokkoli und Kohl : Da die Nächte im September kühler sind, gibt es weniger Kohlwürmer, die Ihren Brokkoli und Kohl schädigen. Allerdings müssen Sie das Gemüse auch ausreichend (30–45 cm Abstand) anpflanzen und ausreichend Mulch um die Pflanzen herum anbringen, um Kälteschäden zu vermeiden. 
  • Frühlingszwiebeln : Frühlingszwiebeln haben einen kompakten Wuchs und sindperfekt für die KübelbepflanzungSie können sie im September pflanzen und im Spätherbst ernten.

Kann ich im September Gemüse in Töpfen und Behältern anbauen?

Hochbeet-Obstgarten im Urban Homestead mit Mangold und Gemüse

Ja, das können Sie! 

Stellen Sie sicher, dassVerwenden Sie einige tiefe Behälter oder idealerweise 5-Gallonen-Eimerzum Anbau von Gemüse, das eher groß/schwer ist. Schnell wachsende Sorten sind ideal, Sie sollten sie jedoch mit einem Tuch oder einer Frostschutzhülle vor frühem Frost schützen. 

Außerdem eignen sich Blattgemüse und Kräuter am besten für Septembertöpfe, da sie vor dem starken Frost schneller reifen!

Fazit

Reife Radieschen, bereit zur Ernte

Da der September vor der Tür steht und viele Anfänger mich gebeten haben, eine Liste meiner liebsten Gemüseoptionen für September zusammenzustellen, musste ich diesen Artikel einfach veröffentlichen.

Jetzt ist es Zeit für SieWählen Sie Ihre Favoriten entsprechend Ihrer Zoneund Gartenvorlieben, und fangen Sie an, sie zu pflanzen!